ガスパチョを作る時、パンを少し入れたりするのですが、その代わりに フライドオニオンを入れてみると、コクやうま味が出て、絶品になるんです! 分量は神経質にならずに、目分量でも大丈夫ですよ。
トマト、うりの種、フライドオニオン、白ワインビネガー、塩、こしょう、ガーリックパウダーをブレンダーやミキサーなどで、しっかり攪拌する。
お好みで、オリーブ油を垂らす。
お好みのとろみ加減になるように、水で調整してください。
レシピID:463457
更新日:2023/06/27
投稿日:2023/06/27
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