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絶品ガスパチョ

絶品ガスパチョ
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5分
  • 総費用100円
  • 冷蔵保存1日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物13.2g
  • 脂質6.8g
  • たんぱく質3.2g
  • 糖質11.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ガスパチョを作る時、パンを少し入れたりするのですが、その代わりに　フライドオニオンを入れてみると、コクやうま味が出て、絶品になるんです！ 分量は神経質にならずに、目分量でも大丈夫ですよ。

材料2人分

  • トマト
    200g
  • うりの種
    50g(あれば◎)
  • フライドオニオン
    大さじ1.5
  • 白ワインビネガー
    大さじ1.5
  • 塩、こしょう、ガーリックパウダー
    各少々
  • オリーブ油
    お好みで
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安全に料理をするための注意事項

作り方

  • 1

    トマト、うりの種、フライドオニオン、白ワインビネガー、塩、こしょう、ガーリックパウダーをブレンダーやミキサーなどで、しっかり攪拌する。

    絶品ガスパチョの工程1
  • 2

    お好みで、オリーブ油を垂らす。

    絶品ガスパチョの工程2

ポイント

お好みのとろみ加減になるように、水で調整してください。

レシピID：463457

更新日：2023/06/27

投稿日：2023/06/27

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小春（ぽかぽかびより）
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小春（ぽかぽかびより）

料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家

  • フードコーディネーター
  • 日本酒ナビゲーター
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