レシピサイトNadia
汁物

絶品ガスパチョ

印刷する

埋め込む

メールで送る

  • 5

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安100

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

ガスパチョを作る時、パンを少し入れたりするのですが、その代わりに フライドオニオンを入れてみると、コクやうま味が出て、絶品になるんです! 分量は神経質にならずに、目分量でも大丈夫ですよ。

材料2人分

  • トマト
    200g
  • うりの種
    50g(あれば◎)
  • フライドオニオン
    大さじ1.5
  • 白ワインビネガー
    大さじ1.5
  • 塩、こしょう、ガーリックパウダー
    各少々
  • オリーブ油
    お好みで

作り方

  • 1

    トマト、うりの種、フライドオニオン、白ワインビネガー、塩、こしょう、ガーリックパウダーをブレンダーやミキサーなどで、しっかり攪拌する。

    絶品ガスパチョの工程1
  • 2

    お好みで、オリーブ油を垂らす。

    絶品ガスパチョの工程2

ポイント

お好みのとろみ加減になるように、水で調整してください。

広告

広告

作ってみた!

質問