
混ぜるだけの簡単レシピ。 福神漬けのパリパリ食感と大根おろしとなめこのツルトロ感が楽しい一品。 のど越しが良く、暑い夏にもピッタリです。 お酒にもご飯のお供にも◎! 福神漬けは、カレー以外に食べ方が分からないという方にもお勧めです。 以前「福神漬けレシピコンテスト」で最優秀賞を頂いたレシピです。少し手を加えバージョンUPしました。
大根おろしは、鬼おろしより、細かくおろした方がトロトロ感が増すのでお勧めです。 大根おろしの汁は切りすぎないよう注意してください。 (おろしをスポーンですくって、まわりにたまった汁は入れないというイメージ) 福神漬けが甘めなので、お好みで酢の量を調整してください。
レシピID:395271
更新日:2020/07/23
投稿日:2020/07/23