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2018.09.22

分類副菜

調理時間: 5分(トースターの焼き時間を除く)

ID359818

熊橋麻実

*簡単・美味しい・失敗なしレシピ*

秋になって、きのこの美味しい季節になりました。きのこには、ビタミンDや水溶性食物繊維など嬉しい栄養素がたっぷり♪主役になりきれないきのこですが、大きめに調理すると食べごたえがあります。

きのこ すだち まいたけ 便利 水溶性食物繊維 ヘルシー しめじ 時短 ビタミン にんにく 食物繊維 アルミホイル トースター しいたけ

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材料2人分
まいたけ 1/2p
しめじ 1/2p
しいたけ 3個
A
しょうゆ 大さじ1
A
にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1/2
すだち お好みで
作り方
Point!
・今回は、まいたけ・しめじ・しいたけを使用していますが、お好みのきのこを使用してもらって大丈夫です! ・きのこが主役級になれる副菜です!あと一品足りないときにとても便利です。
  1. まいたけ・しめじは食べやすい大きさにさき、しいたけは軸を取る。A

    しょうゆ 大さじ1、にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1/2

    は混ぜておく。
  2. トースターにアルミホイルを敷き、きのこを並べ、A

    しょうゆ 大さじ1、にんにくすりおろし(チューブでも) 小さじ1/2

    をかける。
  3. 焦げ目がつくまで8~10分ほど焼き、盛り付けてお好みですだちを添えてできあがり♪
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