「きのこ×豚肉」30選|炒め物やパスタにも

「きのこ×豚肉」30選|炒め物やパスタにも
  • 投稿日2024/09/11

  • 更新日2024/09/11

「豚肉」人気レシピ45選|薄切り、厚切り、作り置きも!
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きのこと豚肉さえあれば、炒め物やパスタ、スープなどさまざまなレシピを楽しむことができます。献立に迷ったときはぜひ参考にしてみてくださいね。
包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

1.包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

まな板と包丁不要☆ 味付けはオイスターソースだけなのに、 豚バラのコクときのこの旨味で抜群においしい一品です。 ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも合います^^

材料

豚バラ肉、ぶなしめじ、エリンギ、片栗粉、ごま油、オイスターソース、塩・こしょう

作ってみた!

レビュー(6件)
  • corichucoon
    corichucoon

    2025/02/02 12:34

    包丁要らず、簡単調理で、美味しい😌 素敵なレシピありがとうございました😭
    corichucoonの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
  • ぴーぱり
    ぴーぱり

    2024/09/20 22:01

    簡単でした シンプルな味付けでいいと思います
    ぴーぱりの作ってみた!投稿(包丁いらず☆豚バラときのこのオイスター炒め)
  • 856167
    856167

    2023/01/31 23:34

    工程3で、豚バラ肉をいったんお皿に取り出すとのことですが、取り出さずにきのこと炒めるのとどう違ってきますか?
【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

2.【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

寒い季節にぴったりのスープパスタ❣️ 和風な味わいがおいしいワンパンで 作る簡単レシピです🥰♡豚肉ときのこの 旨味に和風だしと醤油のスープが絶品✨ 洗い物もすくなく手軽に作れるので 是非作ってみてください( ˃ ᵕ ˂ )🧡🧡

材料

パスタ、豚バラ薄切り肉、しめじ、えのき、エリンギ、玉ねぎ、にんにくチューブ、水、白だし10倍濃縮、醤油、酒・みりん、大葉

作ってみた!

レビュー(28件)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/05/12 17:36

    きのこの旨味が効いていて… エリンギのシャキシャキ食感も美味しかったで〜す(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)❤ シソの葉がなかったので海苔にしました😳 主人がスープをたっぷり飲んでました(⁠ノ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ノ⁠*⁠.⁠ りなてぃさんワンパンで出来る🥘✨ 美味しいレシピを有難うございます💖🥹
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
  • よっこ
    よっこ

    2024/10/28 12:20

    1人ランチに作りました🎵 スープパスタ🍝のハズがスープが…🥹 でも美味しく頂きました✨ 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
  • ゆっこ
    ゆっこ

    2026/04/28 19:46

    おうちにしめじとえのきがあったので 作ってみました🎵 きのことお肉のタンパク質が摂れて❣️ 大葉で緑黄色野菜摂れるめっちゃ美味しい スープパスタでした👍✨ お味も優しい🥰 パスタは3分の早ゆでファインファスト2/3サイズ使ったので折らないで出来ました💕 美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
    ゆっこの作ってみた!投稿(【豚肉ときのこの和風スープパスタ】パスタ好きの夫が絶賛!)
日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

3.日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

殺菌効果のある生姜で煮るので日持ちする上に、生姜の風味がたっぷりで食欲をそそります! 濃い目の味付けなので、お弁当のおかずや お酒のおつまみにもピッタリ。

材料

豚こま切れ肉、しめじ、エリンギ、生姜、水、ほんだし、醤油、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(3件)
  • やま
    やま

    2024/12/04 20:21

    家にあったエリンギと椎茸で作りました。 コクもあり甘辛くて美味し〜♡ 好みで少しピリ辛にしてみても良いかも♪
    やまの作ってみた!投稿(日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】)
  • mi-ko
    mi-ko

    2024/10/06 21:10

    今日のおつまみに♪残っていた厚揚げも入れました。しょうが風味で美味しかったです♡
    mi-koの作ってみた!投稿(日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】)
  • Yukk
    Yukk

    2026/07/08 16:57

    エリンギ無かったんで人参を入れてみました。そのせいか、煮汁がなかなか減らなかったので思ったより煮詰め時間🫕掛かった感じでした。でも、シッカリ味付けで美味しいしお弁当にピッタリであひがたいレシピです🙏またお世話になります♫
    Yukkの作ってみた!投稿(日持ちする作り置きおかず【豚肉ときのこの生姜煮】)
濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》

4.濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまで経済的に! すぐ出来ちゃうトマトのハヤシライスです。  煮込む時間はたった5分!なのに濃厚&ボリューム満点♪トマト缶、ケチャップ、ソースで簡単に作れます。    ハヤシライスが食べたいけど、牛肉って高い…豚こまで作ったところ負けず劣らずとっても美味しい♡ トマトの旨味がたっぷり!のハヤシライスです(*^^*)

材料

豚こま肉、玉ねぎ、しめじ、薄力粉、水、トマト缶、コンソメ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、バター、パセリ(みじん切り)、生クリーム(無くても可)、ごはん

作ってみた!

レビュー(16件)
  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/09/23 22:34

    半量残って冷凍していたトマト缶があったのでこちらのレシピをお借りしました⭐️˖ ࣪⊹ にんじんとじゃがいもを少量追加してボリュームを出しました🥕🥔✨ 夫はトマトの酸味が少し苦手でこちらのレシピは味付けが甘めだったのでおかわりするくらい好評でした😋🥰✨ また作ります⋆⸜♡⸝‍⋆
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》)
  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/09/24 09:21

    昨日の余りがあったので1人朝ごはんで牛乳とチーズを足してリゾット風にしました🥣🧡✨ 最後までとっても美味しくいただきました😋⭐️ ごちそうさまでした⋆⸜♡⸝‍⋆
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》)
  • Patchouli🐱🐾
    Patchouli🐱🐾

    2025/09/11 00:36

    とっても簡単に美味しいハヤシライスができました👏冷蔵庫待機キノコ🍄の順番からシイタケ、エリンギ、マイタケを使いました😆備蓄米+押し麦ご飯ですが、美味しくいただきました😻🐾カリニさん、素敵なレシピをありがとうございます😍💓
    Patchouli🐱🐾の作ってみた!投稿(濃厚!豚肉ときのこのトマトハヤシ《煮込み時間たったの5分♪》)
ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』

5.ちょっぴり和風な『豚肉ときのこのペペロンチーノ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

秋に食べたい豚肉ときのこのちょっぴり和風なペペロンチーノです♪ にんにくの香りに、ピリっとした辛さの鷹の爪がたまりません! 味付けはシンプルですが、具材の組み合わせで和風な仕上がりに♡ ランチや夜ご飯で楽しんでください(^^)/

材料

パスタ、水、塩、豚バラ薄切り肉、まいたけ、しめじ、玉ねぎ、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩胡椒、刻みネギ
ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*

6.ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*

調理時間10

このレシピを書いたArtist

甘辛味でご飯の進むおかずです^ ^ どんぶりにしても美味しいですよ! 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ネギ...発汗作用、風邪の初期症状に、冷え性に、胃腸の働きを整える

材料

豚バラ薄切り肉、塩・胡椒・酒、しいたけ、しめじ、長ねぎ、鶏ガラスープの素、醤油・砂糖、ごま油、ごま

作ってみた!

レビュー(9件)
  • さら
    さら

    2025/07/31 20:17

    エリンギと舞茸があったので変えてみたら、美味しくて、少しのネギもアクセントになってよかったです!✨️ 違うきのこでまた作ります!
    さらの作ってみた!投稿(ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*)
  • くだもの大好き🧡
    くだもの大好き🧡

    2025/06/17 09:50

    ネギが沢山使えるレシピです♡ しいたけとしめじが甘辛でとっても美味しかった💕 家族にも好評で良かったです💖 松山絵美さん🌟美味しいレシピをありがとうございます😊🍀
    くだもの大好き🧡の作ってみた!投稿(ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*)
  • O
    O

    2024/09/30 20:23

    胡麻かける前に撮ってしまいましたが。。半量で2人分にしました!椎茸の代わりにえのき使っても美味しかったです^^
    Oの作ってみた!投稿(ご飯が進む!*きのこと豚肉の甘辛炒め*)
豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》

7.豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》

調理時間15

このレシピを書いたArtist

お手頃価格の豚こま切れ肉ときのこを使った、ちょっと豪華に見える、ポークチャップ😆👍 子供から大人まで、食べやすい味付けです✨✨✨

材料

豚こま切れ肉、しめじ、えのき、玉ねぎ、ケチャップ、白だし、オイスターソース、酒、砂糖、にんにく、バター、小麦粉

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 354181
    354181

    2024/09/11 19:09

    玉ねぎ苦手な旦那がいるので玉ねぎ抜きで作りましたが、とても美味しくできて子どもも給食みたい‼︎と美味しく食べてくれました。
    354181の作ってみた!投稿(豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》)
  • はるたろう
    はるたろう

    2024/01/08 20:40

    冷凍庫に残っていた野菜も一緒に入れて作りました。 皆んな喜んで食べてくれました(^^)
    はるたろうの作ってみた!投稿(豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》)
  • ゆかり
    ゆかり

    2026/01/23 14:15

    簡単で美味しかったです! 主人のお弁当に入れました。
    ゆかりの作ってみた!投稿(豚こまで簡単《きのこたっぷり♡ポークチャップ》)
【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!

8.【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!

調理時間10(炊飯時間除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

豚バラときのこの炊き込みごはんです🐷! 豚肉の旨味たっぷりの脂をご飯が吸って とってもおいしい炊き込みごはんに 仕上がります🤤💓豚バラを使用してますが ポン酢で味つけすることで、くどくなりすぎず さっぱりといただけます🍚🥢味付けは ポン酢と鶏がらだけで簡単(´,,ᴖ ᴖ,,`) ぜひ作ってみてください🎶

材料

米、豚バラ薄切り肉、しめじ、まいたけ、ポン酢、鶏がらスープの素

作ってみた!

レビュー(4件)
  • そうちゃんまま。
    そうちゃんまま。

    2024/03/25 23:17

    白米 3合 豚ロース薄切り肉 300g強 舞茸 1パック Aの調味料1.5倍で作りました😊 豚ロース薄切り肉を使用したからか、思っていたよりさっぱりごはんになりました😆 豚バラ肉のがコクも旨味も増すと思うので次回は豚バラ肉でリベンジします✨
    そうちゃんまま。の作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
  • 単身赴任おじさん
    単身赴任おじさん

    2026/02/18 22:55

    めっちゃ簡単レシピです! なのにしっかり炊き込みご飯! こんなの作れるなんて料理できる人みたい🤭 流石のRINATYさん💕 ありがとうございました😘
    単身赴任おじさんの作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
  • ヤマチャン
    ヤマチャン

    2024/12/07 18:51

    まいたけとしいたけで作りました。 簡単でとても美味しい〜!
    ヤマチャンの作ってみた!投稿(【豚バラきのこのポン酢炊き込みご飯】調味料2つで簡単!)
豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め

9.豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サッパリなんだけどガッツリ! ブラックペッパーでピリッとアクセントを効かせたご飯のお供にピッタリな一品です。 豚こまを使ってるのでお財布にも優しいのも魅力的! 舞茸をプラスして更にボリュームを加えました。 少ない調味料で作れるので失敗なし! 是非作ってみてもらえると嬉しいです♪

材料

豚こま肉、小松菜、舞茸、酒、塩胡椒、薄力粉、ポン酢、にんにくチューブ、ブラックペッパー、サラダ油

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1465412料理経験3年生
    1465412料理経験3年生

    2025/12/26 20:16

    リピートです。半量で作りました。 やっぱりとても美味しいです! 舞茸、エリンギ、椎茸を混ぜて作りました。(写真差替えました。)舞茸と小松菜を使った料理でやっぱ1番美味しい。月に1回は食べたいです。
    1465412料理経験3年生の作ってみた!投稿(豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め)
  • hiichan0523
    hiichan0523

    2021/05/24 12:35

    小松菜舞茸が入って健康食品です(=^_^=) 夕食にならべますす😋🍷
    hiichan0523の作ってみた!投稿(豚こまと小松菜と舞茸のさっぱりガーリックペッパー炒め)
【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ!無限にいける具沢山汁♬

10.【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ!無限にいける具沢山汁♬

調理時間20

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

豚肉、きのこ、里芋で作る旨味たっぷりの 芋煮汁です🥰里芋のねっとりほくほくな 食感と味わいがとってもおいしく、具沢山 で満足感のある身体の温まる汁物🤤💓 食材のうま味が絡み合い、煮るだけで すごく美味しく仕上がるので、ぜひ 作ってみてください♬

材料

豚バラ薄切り肉、里芋、舞茸、しいたけ、にんじん、水、酒・みりん、醤油、ほんだし

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ツノたん
    ツノたん

    2024/10/11 18:04

    二日酔いの胃に優しいお味の里芋ときのこで癒されました。 美味しかったです。
    ツノたんの作ってみた!投稿(【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ!無限にいける具沢山汁♬)
  • 580192
    580192

    2026/02/02 20:44

    リピートさせて頂いています。今回はあるものの都合でしめじと牛肉でアレンジしましたが、キノコは舞茸がベストと感じました!ほっこりとした味わいで大好きです❤️いつもステキなレシピをありがとうございます❗
    580192の作ってみた!投稿(【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ!無限にいける具沢山汁♬)
  • rie
    rie

    2023/11/11 18:58

    とっても美味しかったです! 里芋やきのこたくさんあるときは、また作りたいと思います! いつも美味しいレシピありがとうございます♪
    rieの作ってみた!投稿(【豚きのこの芋煮汁】里芋あったらこれ!無限にいける具沢山汁♬)
何度でも食べたくなる♡豚こまきのこの旨辛春雨炒め

11.何度でも食べたくなる♡豚こまきのこの旨辛春雨炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

何度でも食べたくなる❤️ クセになる旨辛な春雨炒めです🥰 春雨は別茹で不要なのでとっても楽ちん! 煮汁を吸わせて柔らかくするのでしっかり味染み〜♪ 使ってるのも豚こま、春雨、キノコととてもリーズナブルなものばかり♡ 是非一度お試しいただけると嬉しいです!

材料

豚こま肉、玉ねぎ、椎茸、しめじ、春雨、刻みネギ、酒、醤油・みりん、オイスターソース、生姜・にんにくチューブ、豆板醤、水、塩胡椒、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • まーやん
    まーやん

    2026/02/15 15:40

    簡単なのにご飯が進むし🍚 お酒にもとっても合いました🍻
    まーやんの作ってみた!投稿(何度でも食べたくなる♡豚こまきのこの旨辛春雨炒め)
  • 619585
    619585

    2021/11/11 17:26

    レシピ通りに作ったら、きのこが、今か今かとフライパンに入れてもらう順番待ちしていました。 春雨を入れてから気づき、慌てて、春雨の上に きのこを乗せ、蓋をし、蒸し焼きにしました。 レシピにきのこがフライパンに入る順番を書いてあげて下さい。
  • キトリ
    キトリ

    2021/11/04 16:21

    豆板醤が良いアクセントですね。春雨が煮汁を吸収して、美味しく仕上がりました。
『豚団子とたっぷりきのこのコクうま鍋』具だくさん♪腸活にも◎

12.『豚団子とたっぷりきのこのコクうま鍋』具だくさん♪腸活にも◎

調理時間15

このレシピを書いたArtist

寒い日にほっこり温まる♡きのこたっぷり♪肉団子の旨みたっぷりの鍋レシピ🍲✨ 醤油ベースのやさしい味わいのスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさです♡ 具だくさんで栄養も満点✨食物繊維たっぷりのきのこは腸活にもオススメです!

材料

豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、酒、味噌・醤油、おろし生姜・塩、片栗粉、にんじん、しめじ、えのき、木綿豆腐、長ねぎ、水、醤油、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、白炒りごま
コクうま!豚バラときのこのふわふわ卵スープ

13.コクうま!豚バラときのこのふわふわ卵スープ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\ コクうま! / 【豚バラときのこのふわふわ卵スープ】 コクたっぷりの豚バラにヘルシーなきのこを合わせた具沢山スープです😋 豚肉でコクと食べ応えもあり、 ごま油としょうがの香りで 満足度が高いごちそうスープに😌✨ 低糖質なので糖質制限ダイエット中はもちろん、 冷える日やお魚献立でボリュームを出したい時、 遅く帰ってきた日や 朝ごはんとしてもおすすめです🙏✨

材料

豚バラ肉、しめじ、卵、ごま油、生姜チューブ、ねぎ、麺つゆ2倍濃縮、鶏ガラスープの素、水、ラー油

作ってみた!

レビュー(5件)
  • とーるじーじ
    とーるじーじ

    2024/11/26 19:37

    作ってみました。 ほんとにコクがあって美味しかったです。 具沢山で食べごたえもありました。
    とーるじーじの作ってみた!投稿(コクうま!豚バラときのこのふわふわ卵スープ)
  • にやちゅー
    にやちゅー

    2024/08/29 18:43

    レシピに玉ねぎを1/2個追加しました! たまごがふわふわで、ラー油もピリ辛でおいしかったです。
    にやちゅーの作ってみた!投稿(コクうま!豚バラときのこのふわふわ卵スープ)
  • じょにー
    じょにー

    2022/03/21 13:26

    めっちゃ美味しかったです♪ 男でも簡単に作れて助かります😭
下味冷凍OK!豚こまきのこのスタミナマヨ炒め

14.下味冷凍OK!豚こまきのこのスタミナマヨ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

下味冷凍もOK!!しっかり味の豚肉と炒めることで、子供たちがきのこも美味しく食べてくれ、ご飯も進みます♪どんぶりにしても美味しいですよ^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、お好みのきのこ、味噌・オイスターソース、ぽん酢、砂糖、鶏がらスープの素、にんにくチューブ・生姜チューブ、マヨネーズ、青ネギの小口切り・白いりごま

作ってみた!

レビュー(4件)
  • joe san
    joe san

    2025/06/20 09:31

    きのこは余って冷凍保存していたエリンギ・えのき・マッシュルームを使いました。 豚こま肉の旨味ときのこの歯応えに、甘味噌風味のコッテリ味付けが良く染みて、美味しく頂きました。
    joe sanの作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまきのこのスタミナマヨ炒め)
  • 900169
    900169

    2024/06/26 13:09

    豆板醤を少し入れてピリ辛にしました この時期にもピッタリの味になりました
    900169の作ってみた!投稿(下味冷凍OK!豚こまきのこのスタミナマヨ炒め)
  • yucacooks
    yucacooks

    2022/01/05 11:22

    美味しかったです!😻 ニンニクなしで、しめじで作りました🍳 マヨネーズで炒めることでマイルドさも加えられて、さらにコクもアップして良いですね✨ また作ります❤️ 美味しいレシピをありがとうございます🙏💕
旨味ましまし♪『豚こまときのこのおかかバター醤油』

15.旨味ましまし♪『豚こまときのこのおかかバター醤油』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

コスパ抜群の作り置きおかず。 使う食材は、年中価格が安定した ”豚こま”と”きのこ”。 これらをフライパンでサッと炒めるだけなので とーっても簡単!! 味付けは、みんな大好き(笑)バター醤油味。 きのこの旨味もたっぷりなので ご飯がモリモリすすみますよ〜♪

材料

豚こまぎれ肉、お好きなきのこ、かつお節、しょうゆ、酒、片栗粉、バター、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素、粗挽き黒胡椒、なたね油(またはサラダ油)
【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単

16.【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

フライパン一つ!ワンパンで時短のがっつりおかず💓ご飯が進む〜♪ 手頃な食材で、春雨炒めを作りました。簡単節約レシピです^^ さらに冷めてもおいしい😊!! 作り置き、お弁当にもおすすめです^^ 豚肉はお好みでバラ肉を使用しても!

材料

豚こま肉、ニラ、まいたけ、春雨、オイスターソース、砂糖、みりん、酒、顆粒鶏ガラスープの素、水

作ってみた!

レビュー(6件)
  • milk
    milk

    2024/07/30 13:19

    まいさんの春雨炒めレシピ、どれも美味しくて時短で大好きです😊 今回も美味しくて、ごはんとともに思わずがっついていただきましたm(_ _)m 材料にごま油が書いてなかったようなのですが、先にお肉を炒める時はどれくらい入れたら良さそうですか?
    milkの作ってみた!投稿(【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単)
  • 788570
    788570

    2025/07/17 09:36

    出勤前にチャチャッとできました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝ 常備してある食材でできるので定番にさせていただきます♡鷹の爪ちょこっと足しました☺️
    788570の作ってみた!投稿(【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単)
  • 938668
    938668

    2024/12/14 18:44

    美味しかったです! また作ります
    938668の作ってみた!投稿(【ワンパン!豚肉とニラきのこの春雨オイスター炒め】時短で簡単)
免疫力応援!旨味たっぷりきのこチャンプルー

17.免疫力応援!旨味たっぷりきのこチャンプルー

調理時間20

このレシピを書いたArtist

きのこパワーで免疫力応援!!きのこの旨味たっぷりです^^ 薬膳効果 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、免疫力アップに。 ☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに。 ☆舞たけ…高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに ☆かつお節(カツオ)...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に

材料

豚こま切れ肉、木綿豆腐、卵、舞茸・しめじ、かつお節、塩・こしょう、和風だしの素・砂糖・醤油、ごま油、青ネギの小口切り・白いりごま

作ってみた!

レビュー(3件)
  • piemama
    piemama

    2024/05/15 18:40

    キノコたっぷりで旨みたっぷり♡ とっても美味しかったです( *´꒳`*) 美味しいレシピありがとうございます! (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ペコリ
    piemamaの作ってみた!投稿(免疫力応援!旨味たっぷりきのこチャンプルー)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/28 17:25

    ヘルシーだし、きのこの旨味たっぷりで美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(免疫力応援!旨味たっぷりきのこチャンプルー)
  • 806373
    806373

    2022/10/12 19:46

    簡単で美味しいしヘルシーで罪悪感なく沢山食べれます!
きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ

18.きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

たっぷりのきのこと豚肉の和風パスタです。 ピリッとゆず胡椒が効いて、豚肉の旨味が広がるパスタはちょっぴり大人の味。 豚肉の代わりに厚切りベーコンを入れてもおいしいですよ♪ 大葉をのせてもよく合います。

材料

スパゲッティー、豚バラ薄切り肉、しめじ、まいたけ、塩、コショウ、醤油、酒、ゆず胡椒、砂糖、パセリ、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2025/03/02 13:46

    今日のお昼ごはんに作りました🎵 た~っぷり豚肉🐽た~っぷりキノコ🍄✨柚子胡椒がピリッ と効いていてボリューム満点💯💮旦那も大満足🤩 メチャクチャ美味しかったです😌💓 のりこさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ)
  • プイプイモルン
    プイプイモルン

    2025/04/28 23:19

    柚子胡椒の風味が効いていて…とっても美味しかったです(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)❤ 舞茸が無かったので冷凍してた えのき茸を入れて 長ネギも入れてみました 。⁠◕⁠‿⁠◕⁠。 おおもと のりこさん美味しいレシピを有難うございます💖🥹
    プイプイモルンの作ってみた!投稿(きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ)
  • みっさキッチン
    みっさキッチン

    2025/07/18 12:32

    簡単で美味しかったです!茹で汁の塩があるので、醤油は少なめでもいいかも?
    みっさキッチンの作ってみた!投稿(きのこと豚肉の柚子胡椒パスタ)
ポークステーキ きのこのマスタードクリームソース

19.ポークステーキ きのこのマスタードクリームソース

調理時間20

このレシピを書いたArtist

基本のポークソテー に、きのこたっぷりのクリームソースをかけました。 生クリームは使わないお手軽ソース。粒マスタードの酸味でしつこくなく、あっさりと食べやすいです。 基本のポークソテー の作り方はこちらです→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/253246

材料

豚ロース肉、塩、薄力粉、きのこ(しめじ、えのきなど)、薄力粉、牛乳、粒マスタード、塩
重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

20.重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

きのことこんにゃくをたっぷり使った ヘルシーなプルコギ。 フライパンに材料を重ね あとは10分ほど蒸し焼きにするだけ。 豚肉にしっかり下味をつけておくことで お肉は柔らかく仕上がり 糸こんにゃくも味がしみしみに。 また、お野菜の水分だけで蒸し上げるので 旨味も凝縮〜っ!! ヘルシーでお財布にやさしいのに 男子の胃袋まで満たしてしまうという... まさに神レシピ!笑

材料

豚バラ薄切り肉、えのきだけ、糸こんにゃく、ニラ、焼肉のたれ、コチュジャン、すり白ごま、ごま油、しょうゆ、豆板醤、塩、こしょう

作ってみた!

レビュー(7件)
  • ちーさん
    ちーさん

    2024/03/26 19:00

    きのこは舞茸を使い人参を追加しました!焼肉のタレで簡単にでき、フライパンに入れるだけで完成したので本当に簡単でした!糸こんにゃく2袋いれたくなるくらい美味しくて足らなかったです🥹💕
    ちーさんの作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • 339033
    339033

    2024/04/11 17:54

    写真はいまいちですが、美味しい‼️ しかも結構放置できるので楽に作れました^ ^
    339033の作ってみた!投稿(重ねて蒸すだけ♪『糸こんにゃくときのこのヘルシープルコギ』)
  • こっこちゃん
    こっこちゃん

    2024/12/27 12:47

    ニラが無くて小松菜、焼肉のタレが無くてジンギスカンのタレ(笑)で代用しましたがとっても美味しかったです
ルー不使用♪『ポークハヤシライス』【#レンジ】

21.ルー不使用♪『ポークハヤシライス』【#レンジ】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

耐熱容器で、ぜーーんぶをグルグル〜っと混ぜて、レンジでチンで出来上がり♪ もちろん、ルーは不使用!! ホワイトソースも、全部容器の中で作れちゃうので、めちゃめちゃ簡単でお手軽です( ´艸`) お休みの日のランチなどにいかがですか?

材料

豚こまぎれ肉、玉ねぎ、しめじ、温かいご飯、ケチャップ、ウスターソース、バター、薄力粉、しょうゆ、コンソメ顆粒、塩、こしょう、水

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ぽんえり
    ぽんえり

    2025/10/16 23:27

    電子レンジ一わや本で出来ちゃうのは時短!楽!すごい!と思う反面、大丈夫なのかなって作る前に心配になって悩んでたけど 作ってみて良かった!とっても美味しかったはははなや 今回は牛肩ロースで作ってみました!
    ぽんえりの作ってみた!投稿(ルー不使用♪『ポークハヤシライス』【#レンジ】)
  • ぽんえり
    ぽんえり

    2025/10/17 00:02

    ごめんなさい、誤字だらけです😭
  • ゆうこ
    ゆうこ

    2022/02/07 16:26

    いつもおいしいレシピをありがとうございます! 質問なのですが、電子レンジではなく、鍋やフライパンで作りたい時はどのように作ればうまくいくでしょうか?
『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点

22.『きのこたっぷり!ビビンバ丼』#肉そぼろ#栄養満点

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家の秋のビビンバ丼。 定番の肉そぼろと野菜ナムル、そして旬のきのこの炒めナムルもたっぷりのせて。 具沢山で栄養も満点!お好みでコチュジャンを添えても^^

材料

【肉そぼろ】、豚ひき肉、生姜のすりおろし、酒、醤油、砂糖、オイスターソース、【野菜のナムル】、ほうれん草、にんじん、醤油、塩、ごま油、白ごま、【きのこのナムル】、しめじ、エリンギ、塩、白ごま、ごま油、ご飯(温かいもの)、卵黄
ボリューム満点!『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』

23.ボリューム満点!『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

ボリューム満点の豚バラブロックで簡単炒めもの。 香ばしく焼いた豚肉に、舞茸とアスパラを合わせて、 調味料で炒め合わせれば完成! 醤油とみりんの和風の味付けに、 ほんのりバターの風味がプラスされてコクうま♡ ご飯もススム美味しさに♪ エリンギやしめじなどお好みできのこでも作れますよ^ ^ ※2021.05 より作りやすくレシピ改良しました!

材料

豚バラ肉(ブロック)、アスパラガス、舞茸、塩、薄力粉、醤油、みりん、バター、黒こしょう

作ってみた!

レビュー(2件)
  • MmmZzz
    MmmZzz

    2023/05/13 13:29

    みりんのほんのりとした甘みと胡椒、バターがこれほど合うとは思いませんでした。大変美味しくいただきました。ありがとうございました。 ※実は余っていた白菜やインゲンも一緒に入れちゃいました。色んな食材にアレンジできるレシピですね。
    MmmZzzの作ってみた!投稿(ボリューム満点!『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』)
  • うりんこ。
    うりんこ。

    2019/06/01 17:22

    きのこたっぷり、美味しかったです♡
    うりんこ。の作ってみた!投稿(ボリューム満点!『豚バラとアスパラときのこのバター醤油炒め』)
調味料3つ!*豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め

24.調味料3つ!*豚肉ときのこの旨ケチャバター炒め

調理時間10

このレシピを書いたArtist

調味料3つで簡単!お手軽に作れちゃうのに、コク深い美味しさです^ ^ ご飯にかけても美味しいですよ! 薬膳効果 ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用 ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚肉、しいたけ、しめじ、トマトケチャップ、砂糖、オイスターソース、バター、乾燥パセリ
ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】

25.ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

バター入りでコク旨♩ 豚こま肉ときのこのケチャップ炒めのレシピです! ご飯にはもちろん、パスタと和えてもおいしいです! 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!

材料

豚こま肉、しめじ、玉ねぎ、サラダ油、塩こしょう、ケチャップ、コンソメスープの素、おろしにんにく、有塩バター

作ってみた!

レビュー(3件)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/08/21 18:50

    玉ねぎなかったので、きのこだけで作りました♪ しめじだけじゃなく、エノキがあったので投入! ケチャップの旨味とバター🧈のコクでめちゃうまでした😆 しっかりした味付けなので、ご飯にあう! 下に敷いてる葉っぱと食べても美味しかったです😄 京(みさと)さん、美味しかったです♪ ごちそうさまでした😋
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/02/13 18:45

    豚肉と玉ねぎがあったのでしめじだけ買い足して作りました😊 しょうが焼きではなくケチャップ味が食べたかったのでご飯にも合い美味しかったです😋 パスタでも食べてみたいと思います💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)
  • 873066
    873066

    2024/02/18 18:30

    初めて作ってみた!に投稿しました^ ^ 材料が少なくて簡単で良かった! とても美味しかったです! お弁当のおかずにもしたいと思います^ ^
    873066の作ってみた!投稿(ワンパン10分!【豚こま肉ときのこのケチャップ炒め】)
柚子胡椒香るごぼうときのこの肉そば

26.柚子胡椒香るごぼうときのこの肉そば

調理時間20

このレシピを書いたArtist

味付けはめんつゆで簡単だけど、ゆず胡椒を加えることでぐっと深みのある味になります♪

材料

そば、豚バラ肉、ごぼう、舞茸、しいたけ、だし汁、めんつゆ、柚子胡椒、サラダ油、小ねぎ、七味唐辛子

作ってみた!

レビュー(3件)
  • まゆの
    まゆの

    2024/09/16 20:37

    麺生活7日目 うどん卒業!と、思いきや『今日は蕎麦食べたいな~(˶ᐢᗜᐢ˶)✨』なーんて笑顔で言われたら、作っちゃうよね💦 ユーザー友さんには蕎麦好きがチラホラ❤ コレ、絶対 食べて欲しい(ㅅ´ ˘ `)オネガイ♡ ゴボウの香りと食感、きのこの旨み、そして最大のポイントは柚子胡椒✨✨ この汁がメチャ美味しい😆👍✨ 蕎麦の為の汁だわ~~ 次男も 汁が( •̀ω•́ )و✧ウマイと申しておりました︎💕︎✨︎💕︎✨
    まゆのの作ってみた!投稿(柚子胡椒香るごぼうときのこの肉そば)
  • まゆの
    まゆの

    2024/11/18 13:49

    夜中まで はしゃぎすぎて、二日酔いの主人の昼食‪⸜( ¯⌓¯ )⸝ヤレヤレ キノコとゴボウの旨味、柚子胡椒の風味が堪らなく美味しい、お蕎麦*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*︎💕︎✨ 汁まで飲み干して、元気に仕事に行きました(笑)
    まゆのの作ってみた!投稿(柚子胡椒香るごぼうときのこの肉そば)
  • moco
    moco

    2026/03/19 12:45

    美味しい〜! めんつゆで優しい味!
    mocoの作ってみた!投稿(柚子胡椒香るごぼうときのこの肉そば)
きのこdeかさ増し♡きのこ入り甘酢肉団子♡

27.きのこdeかさ増し♡きのこ入り甘酢肉団子♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

きのこでボリュームを出した肉団子を甘酢ダレで絡めた無茶苦茶美味しい1品です♡ 私この甘酢ダレだけでご飯食べました(笑) 少し多めに甘酢ダレが出来ます♡ たっぷりの甘酢ダレに肉団子に絡めて下さい♡

材料

豚ひき肉、玉ねぎ(みじん切り)、しいたけ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、塩胡椒、酒、片栗粉、水、醤油、みりん、砂糖、酢、片栗粉

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 297750
    297750

    2024/11/10 17:47

    何回もリピしてます。 タレが美味しい😋
  • 217066
    217066

    2021/05/30 07:55

    鶏ミンチでも大丈夫ですか?
  • 269058
    269058

    2020/11/05 16:22

    甘酢あんを半分にしたいときは分量は全て半分にすればいいでしょうか?
【ほっこり簡単♪】豚肉ときのことほうれん草のすき焼き風煮

28.【ほっこり簡単♪】豚肉ときのことほうれん草のすき焼き風煮

調理時間10

このレシピを書いたArtist

すき焼き…ではないですが、豚肉でも簡単に! おいしいすき焼き風です♪ ささっと簡単に冷蔵庫にあるもので出来る、優しい味のすき焼き風煮です♡

材料

豚ばら肉薄切り、ほうれん草、まいたけ、しらたき、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • YOKO.TNK
    YOKO.TNK

    2024/12/14 18:47

    すごく美味しくて、しかも手順が簡単で、わたしでも間違えないでできました☺️!
    YOKO.TNKの作ってみた!投稿(【ほっこり簡単♪】豚肉ときのことほうれん草のすき焼き風煮)
  • maro
    maro

    2026/03/21 13:44

    ほうれん草は冷凍で、かつ、用意がなかったので、しらたきなしで作りました。しょうゆを減らして白胡麻と七味で少しアレンジしてみましたが、冷めても変わらずおいしかったです。時短でできるので、また作りたいです!
    maroの作ってみた!投稿(【ほっこり簡単♪】豚肉ときのことほうれん草のすき焼き風煮)
  • はちわれ
    はちわれ

    2023/07/27 11:51

    美味しいので何度も作ってます(o^-^o) 子供がお気に入りです☆
    はちわれの作ってみた!投稿(【ほっこり簡単♪】豚肉ときのことほうれん草のすき焼き風煮)
『豚肉とかぼちゃのにんにく醤油炒め』ご飯が進む♪たれが絡む☆

29.『豚肉とかぼちゃのにんにく醤油炒め』ご飯が進む♪たれが絡む☆

調理時間15

このレシピを書いたArtist

生姜焼き用の豚肉に、こっくりかぼちゃを合わせてにんにく風味の醤油だれを絡めました🎃🍳 豚肉は焼き方をちょっと工夫するだけで、やわらかな仕上がりに😋 ご飯がすすみ、食べ応えもある1品です🍚❣️ ぜひお試しくださいね♪

材料

豚肩ロース生姜焼き用、かぼちゃ、片栗粉、醤油・本みりん、にんにくのすりおろし、黒こしょう、サラダ油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • TA
    TA

    2023/09/22 13:48

    簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!!!
【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず

30.【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず

調理時間10

このレシピを書いたArtist

レンジで加熱した食材に ポン酢をかけるだけの 簡単スピードおかずです(^^) レンジ蒸しで加熱した 豚バラやきのこの旨みが とっても美味しくて さっぱりポン酢との相性抜群です♡

材料

豚バラ薄切り肉、もやし、しめじ、塩こしょう、酒、ポン酢、ごま油、黒胡椒、白ごま、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(4件)
  • よっこ
    よっこ

    2024/11/09 20:10

    晩御飯の支度が遅くなり💦レンチンで直ぐに出来るこちらを作りました🎵 ユーザー友の、えんぢさんの真似っこして椎茸も入れました🎵が、もやし&しめじ&椎茸が豚バラに隠れて見えませんね🥹 cotoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/07/28 11:24

    もやし、しめじにしいたけも追加して作りました。ポン酢でサッパリ美味しかったです。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)
  • milk
    milk

    2025/04/10 21:39

    簡単でとっても美味しかったです🫶 下味のこしょうをかけすぎて、その後ブラックペッパーもかけたので辛すぎないかな?と思いましたが、計算されたレシピで水分が出てちょうど良いお味です(*^^*)❤ 柚子味ぽんを使ったのでレシピの本来のものとは違うかもですが🍊 食べごたえがあるのに野菜ときのこたっぷりでヘルシーなのが嬉しいです🎶 我が家のレンジはあたたまりが悪くプラス1-2分でお肉に火が完全に通りました🫣
    milkの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)

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