主菜

【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物8.0g
  • 脂質21.0g
  • たんぱく質14.5g
  • 糖質5.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

レンジで加熱した食材に ポン酢をかけるだけの 簡単スピードおかずです(^^) レンジ蒸しで加熱した 豚バラやきのこの旨みが とっても美味しくて さっぱりポン酢との相性抜群です♡

材料2人分

  • 豚バラ薄切り肉
    130g
  • もやし
    1袋(200g)
  • しめじ
    1/2袋(50g)
  • 塩こしょう、酒
    各少々
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    ごま油、黒胡椒、白ごま、刻みネギ
    適宜

作り方

  • 1

    耐熱皿にもやしとほぐしたしめじを乗せる。

    【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかずの工程1
  • 2

    豚バラ薄切り肉を広げて乗せ、塩こしょう、酒をふりかける。

    【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかずの工程2
  • 3

    軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱し、A ポン酢大さじ2、ごま油、黒胡椒、白ごま、刻みネギ適宜をかける。

    【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかずの工程3

ポイント

★もやしから水分が出るので濃いめのタレにしています ★ 麺つゆ2倍濃縮の場合は大さじ3、4倍濃縮の場合は大さじ1と1/2です

作ってみた!

  • うたかた1299969
    うたかた1299969

    2026/06/28 23:58

    しめじの代わりにえのきで作りました 簡単美味しい☆
    うたかた1299969の作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)
  • milk
    milk

    2025/04/10 21:39

    簡単でとっても美味しかったです🫶 下味のこしょうをかけすぎて、その後ブラックペッパーもかけたので辛すぎないかな?と思いましたが、計算されたレシピで水分が出てちょうど良いお味です(*^^*)❤ 柚子味ぽんを使ったのでレシピの本来のものとは違うかもですが🍊 食べごたえがあるのに野菜ときのこたっぷりでヘルシーなのが嬉しいです🎶 我が家のレンジはあたたまりが悪くプラス1-2分でお肉に火が完全に通りました🫣
    milkの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)
  • よっこ
    よっこ

    2024/11/09 20:10

    晩御飯の支度が遅くなり💦レンチンで直ぐに出来るこちらを作りました🎵 ユーザー友の、えんぢさんの真似っこして椎茸も入れました🎵が、もやし&しめじ&椎茸が豚バラに隠れて見えませんね🥹 cotoさん、美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/07/28 11:24

    もやし、しめじにしいたけも追加して作りました。ポン酢でサッパリ美味しかったです。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    えんぢさんの作ってみた!投稿(【豚バラもやしきのこのレンジ蒸し】味付け楽々♪スピードおかず)

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