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2020.02.15
分類主食
調理時間： 10分
ID386303
きのこでボリュームを出した肉団子を甘酢ダレで絡めた無茶苦茶美味しい1品です♡
私この甘酢ダレだけでご飯食べました（笑）
少し多めに甘酢ダレが出来ます♡
たっぷりの甘酢ダレに肉団子に絡めて下さい♡
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A
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豚ひき肉 | 400g |
|---|---|---|
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A
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玉ねぎ（みじん切り） | ¼個くらい |
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A
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しいたけ（みじん切り） | 3枚 |
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A
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生姜（すりおろし） | 適量 |
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A
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塩胡椒 | 適量 |
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A
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酒 | 大さじ1 |
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A
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片栗粉 | 大さじ2 |
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B
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水 | 100ml |
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B
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醤油 | 大さじ3 |
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B
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みりん | 大さじ2 |
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B
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砂糖 | 大さじ2 |
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B
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酢 | 大さじ1 |
|
B
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片栗粉 | 小さじ2 |
豚ひき肉 400g、玉ねぎ（みじん切り） ¼個くらい、しいたけ（みじん切り） 3枚、生姜（すりおろし） 適量、塩胡椒 適量、酒 大さじ1、片栗粉 大さじ2
を入れて粘りが出るまでしっかり捏ねます。
水 100ml、醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、砂糖 大さじ2、酢 大さじ1、片栗粉 小さじ2
を入れて弱火で熱しトロみが出て来たら肉団子を戻し絡めたら出来上がり♡
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