主菜
お酒もご飯も進む♪ガリマヨチキン
投稿日2021/05/27
更新日2021/05/27
調理時間10分
にんにくと辛子のアクセントが効いたマヨだれと、カリッと焼いたチキンは相性抜群です♪すぐ作れるので、平日夜にがっつり食べたいときにぴったりですよ(^^)
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 小麦粉大さじ1
- 油小さじ1
- しょうゆ小さじ1
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aにんにくすりおろし小さじ1
- A練り辛子小さじ1/2
作り方
ポイント
・チキンはカリッとなるまで焼いてくださいね♪
- 準
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、小麦粉を振る。
- 1
フライパンに油をしいて鶏肉を並べ、中火にかけてふたをして焼く。焼き目がついて、表面が白くなってきたら返して同様に焼く。
- 2
全体にしょうゆをかけてなじませ、火を止める。混ぜたA マヨネーズ大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、練り辛子小さじ1/2をかけて全体に味がからんだらできあがり♪
レシピID
412693
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- Artist
熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
