主菜

お酒もご飯も進む♪ガリマヨチキン

Name: お酒もご飯も進む♪ガリマヨチキン
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; 小麦粉 大さじ1; 油 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; マヨネーズ 大さじ2; にんにくすりおろし 小さじ1; 練り辛子 小さじ1/2

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10分

エネルギー325kcal
炭水化物5.7g
脂質24.8g
たんぱく質22.5g
糖質3.2g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにくと辛子のアクセントが効いたマヨだれと、カリッと焼いたチキンは相性抜群です♪すぐ作れるので、平日夜にがっつり食べたいときにぴったりですよ(^^)

材料2人分

鶏もも肉
1枚
小麦粉
大さじ1
油
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
A
マヨネーズ
大さじ2
A
にんにくすりおろし
小さじ1
A
練り辛子
小さじ1/2

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、小麦粉を振る。
1
フライパンに油をしいて鶏肉を並べ、中火にかけてふたをして焼く。焼き目がついて、表面が白くなってきたら返して同様に焼く。
2
全体にしょうゆをかけてなじませ、火を止める。混ぜたA マヨネーズ大さじ2、にんにくすりおろし小さじ1、練り辛子小さじ1/2をかけて全体に味がからんだらできあがり♪