美味しすぎる！！最強ガリマヨチキン
投稿日2023/03/11
更新日2023/03/11
調理時間20分
胸肉プリプリジューシー♪絶品ソースが美味しすぎてご飯がもりもり食べられますよ♪冷めてもとっても美味しいのでお弁当にもおすすめです！
材料2人分
- 鶏胸肉1枚(350g)
- 片栗粉適量
- Aマヨネーズ大さじ1
- A酒大さじ1
- Bマヨネーズ大さじ2
- B粒マスタード大さじ1
- Bにんにくチューブ小さじ2
- B砂糖小さじ2
- B塩胡椒たっぷり
- B黒胡椒たっぷり
作り方
ポイント
✅砂糖を蜂蜜に変えるとコクが出てさらに美味しいです♪ ✅揉み込むときは強めにぎゅっと！
- 1
鶏胸肉を食べやすい大きさにそぎ切りにする。
- 2
切った鶏胸肉にA マヨネーズ大さじ1、酒大さじ1をよくもみ込み、10分おく。
- 3
B マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、にんにくチューブ小さじ2、砂糖小さじ2、塩胡椒たっぷり、黒胡椒たっぷりを合わせて混ぜておく。
- 4
鶏胸肉に片栗粉を薄くまぶし、薄く油を引いたフライパンでこんがり焼く(弱めの中火)
- 5
出てきた油をキッチンペーパーで吸い取る。
- 6
合わせたB マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1、にんにくチューブ小さじ2、砂糖小さじ2、塩胡椒たっぷり、黒胡椒たっぷりと焼いた鶏胸肉をよく絡ませる。
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エプロン
料理家
【自己紹介】 1990年大阪生まれ♪ 【誰にでも作れる簡単レシピ】をモットーにレシピ作りをしております♪ 小さいお子様と一緒に作れる、お料理が苦手でも作れる♪そんなレシピを作り続けていきたいです！ YouTube登録者34万人突破！ 【お料理への思い】 ガスを使って、フライパンを使って手間をかけて作るお料理が美味しいのは勿論の事です。 只、お料理が嫌いな人、苦手な人、めんどくさがりな人、仕事に子育て、家事に介護、病気や体調、学業や友人関係、様々なことに対する不安、先の見えない恐怖、心に余裕が無い人にとってお料理はとてつもない負担になることがあります。 そんな時はお惣菜やカップラーメンを食べよう！出前をとろう！ 少し余裕が出来たからレンチンパスタを作ろう！ とっても余裕があるから今日は3品作ろう！ 「これなら作れるかな？」そう思ってもらえるレシピ作りを目指しています。選択肢のひとつになればいいなと思っております😊
