主食

酸味がまろやか♪梅昆布おにぎり

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炊飯時間を除く
  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物61.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質60.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

梅干しをご飯と一緒に炊くことで、酸味が立たず、まろやかになります。そこに塩昆布の旨味とごまの風味を加えて、子どもから大人まで大好きな味のおにぎりに♪食欲のないこの時期にも食べやすいので、ぜひ作ってみてください(^^)

材料2人分(1合分)

  • 1合
  • 梅干し
    1個(小さい場合、2つ)
  • 塩昆布
    ひとつまみ
  • ごま
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    米を研ぎ、1合分まで水を入れる。梅干しを入れて炊飯する。

  • 1

    ご飯が炊き上がったら、梅干しの種を取り除き、塩昆布・ごまを加えて混ぜる。お好みのおにぎりの形に握ってできあがり♪

ポイント

・今回は1合分にしましたが、3合分まで作れます。3合分の時は分量を単純に3倍にしてくださいね。うちではたくさん作って冷凍しています♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら