副菜
新玉チヂミ『材料ひとつで甘み際立つ』
投稿日2023/05/11
更新日2023/05/11
調理時間15分
今が旬の新たまねぎで作れるチヂミです！表面はカリッと、中はもちっとした生地が特徴♪この時期にしか味わえない新たまねぎの甘みを存分に楽しめる一品です(^^)
材料2人分
- 新たまねぎ1玉
- ピザ用チーズ大さじ2
- A片栗粉大さじ2
- A小麦粉大さじ2
- A水大さじ2
- A塩ひとつまみ
- ごま油大さじ1
- ポン酢お好みで
作り方
質問
作ってみた!
コスモス2024/06/12 18:34
あ〜、ちょっと火が強すぎたのかちょっと焦げ目が…😅 でも新玉ねぎの甘み、旨味は変わりないからまぁいいかぁ😁
コスモス2024/05/14 18:32
新玉ねぎレシピ、またまた発見😄 外側はカリッと、中はモチモチ… 新玉ねぎの甘みがとってもよく分かります💗 また、作りますぅ😺
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熊橋麻実(くまみ)
管理栄養士
- 管理栄養士
管理栄養士の熊橋麻実です。 料理が苦手・不安な方への料理サポートを行っています。自身が料理下手からのスタートだったので、たくさん失敗をしてきました。 そのため、どの料理のどこのポイントで失敗しやすいか、どこを工夫したら美味しくできるかについてがわかります! その経験を活かし、 "絶対失敗しなくて、美味しくて、見栄えがする" かつ、 "栄養バランスが取れて、簡単で、手頃な材料で作れる" 夢のようなレシピを日々開発しています(*^^*)
