副菜
手作りさばフレーク『魚不足はこれで解消♪』
10分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存1ヶ月
- エネルギー145kcal
- 炭水化物2.8g
- 脂質8.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
市販のさばフレークを愛用していましたが、家で作ることにしました！市販のものより、少し甘みがあり、息子も食べやすいです♪タンパク質やDHA・EPAが摂れるのでおすすめです！ぜひ、お気軽に試してくださいね♪
作り方
- 1
フライパンにさば・A みりん大さじ1、料理酒大さじ1を入れてふたをし、中〜弱火で7分蒸し焼きにする。返して同様に3分焼く。
- 2
火が通ったら皮と骨を取り除き、ほぐす。B うすくちしょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、ごま大さじ1を加えて混ぜ、汁気がなくなるまで炒める。
ポイント
・冷蔵のさばでも作ることができます。骨がある場合は念入りに取ってくださいね。
レシピID：528306
更新日：2026/07/18
投稿日：2026/07/18
作ってみた！
