主菜
甘辛タレでごはんがすすむ♪豚の生姜焼き
投稿日2014/09/25
更新日2014/09/25
調理時間15分
とっても簡単＆うまうまーだよ♪
材料2人分
- 豚こま切れ肉150~200g
- たまねぎ1/2個
- Aしょうが(すりおろし)小さじ1/2~1
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- Aしょうゆ大さじ1
- 片栗粉大さじ1/2
- 油大さじ1/2
作り方
ポイント
1人分約250ｋcalです☆ しょうがの量はお好みで、しょうがが効いてるほうが好きな方は小さじ1で♪ お肉をポリ袋に入れて、そのにA→片栗粉を入れると、洗いものも出ず楽ちんです♪
- 準
・Aを混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。 ・たまねぎは5mm幅の薄切りにする。
- 1
豚肉に片栗粉をもみこむ。フライパンに油を熱し、中火で焼く。
- 2
火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで焼き、残っているタレを加え絡める。
レシピID
119894
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^