甘辛タレでごはんがすすむ♪豚の生姜焼き

材料2人分

• 豚こま切れ肉
  150~200g
• たまねぎ
  1/2個
• A
  しょうが(すりおろし)
  小さじ1/2~1
• A
  酒
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  大さじ1
• 片栗粉
  大さじ1/2
• 油
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ・Aを混ぜ合わせ、豚肉を漬ける。 ・たまねぎは5mm幅の薄切りにする。

• 1

  豚肉に片栗粉をもみこむ。フライパンに油を熱し、中火で焼く。

• 2

  火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで焼き、残っているタレを加え絡める。

ポイント

1人分約250ｋcalです☆ しょうがの量はお好みで、しょうがが効いてるほうが好きな方は小さじ1で♪ お肉をポリ袋に入れて、そのにA→片栗粉を入れると、洗いものも出ず楽ちんです♪

作ってみた！

質問