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    10分で♪親子丼

    10分で♪親子丼
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    • 投稿日2014/11/15

    • 更新日2014/11/15

    • 調理時間10分

    定番かつ簡単!! 材料も少ないのでパパッとできちゃうよ（＾＾）

    材料2人分

    • 鶏もも肉
      1枚
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • A
      顆粒だしの素
      小さじ1
    • A
      みりん
      大さじ3
    • A
      しょうゆ
      大さじ3
    • A
      砂糖
      小さじ1/2
    • A
      水
      200cc(1カップ)
    • 卵
      2個
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    胸肉ってもも肉に比べてすごく安いけど、パサパサする印象があるよね(>＿<) でも、水から煮始めるとだいぶ柔らかくなるよ！！

    • 準

      ・鶏もも肉は2～3cm程度に切る。 ・玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。 ・Aは混ぜ合わせておく。 ・卵は溶きほぐしておく。

    • 1

      フライパンにAを入れ中火にかけ、煮立ったら鶏肉と玉ねぎを入れる。

    • 2

      玉ねぎがしんなりし、鶏肉に火が通ったら強火にして卵を半量入れる。

    • 3

      固まってきたら残りを入れ蓋をして火を止める。

    レシピID

    121420

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    北嶋佳奈
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    北嶋佳奈

    管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^

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