2014.01.26
分類
調理時間： 40分
ID113205
ターメリックを使わずに白いカレーと作ってみました。
動画撮影にもトライしてみました。
| 鶏もも肉 | 2枚 | |
| 玉ねぎ | 1個 | |
| おろしにんにく | 小さじ1 | |
| おろし生姜 | 小さじ1 | |
| ○ヨーグルト | 150ml | |
| ○カシューナッツ | 50g | |
| ○水 | 100ml | |
| ◎カルダモン(ホール) | 4個 | |
| ◎シナモンスティック | 3cm | |
| ◎ローリエ | 1枚 | |
| ◎クローブ | 3個 | |
| ◎ブラックペパー | 10粒 | |
| △フェヌグリークパウダー | 小さじ1 | |
| △コリアンダーパウダー | 小さじ2 | |
| △クミンパウダー | 小さじ1 | |
| △カルダモンパウダー | 小さじ1/2 | |
| △ホワイトペパーパウダー | 小さじ1 | |
| 塩 | 小さじ2 | |
| 生クリーム | 50ml | |
| 水 | 200ml | |
| 油 | 大さじ3 |
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