2014.01.26
分類
調理時間: 40分
ID 113205
ターメリックを使わずに白いカレーと作ってみました。
動画撮影にもトライしてみました。
鶏もも肉 | 2枚 | |
玉ねぎ | 1個 | |
おろしにんにく | 小さじ1 | |
おろし生姜 | 小さじ1 | |
○ヨーグルト | 150ml | |
○カシューナッツ | 50g | |
○水 | 100ml | |
◎カルダモン(ホール) | 4個 | |
◎シナモンスティック | 3cm | |
◎ローリエ | 1枚 | |
◎クローブ | 3個 | |
◎ブラックペパー | 10粒 | |
△フェヌグリークパウダー | 小さじ1 | |
△コリアンダーパウダー | 小さじ2 | |
△クミンパウダー | 小さじ1 | |
△カルダモンパウダー | 小さじ1/2 | |
△ホワイトペパーパウダー | 小さじ1 | |
塩 | 小さじ2 | |
生クリーム | 50ml | |
水 | 200ml | |
油 | 大さじ3 |
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