2019.12.02
分類副菜
調理時間: 15分(キヌアの茹でに時間省く)
ID 382872
食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛、n-3系脂肪酸(オメガ3)が豊富のクルミとスーパーフードで注目のキヌア入りの栄養満点のサラダ。
トマトをくり抜いたカップに詰め込んでおもてなし風、パーティー料理風に仕上げました。
トマト | 3個 | |
ツナ缶 | 2缶 | |
キヌア | 大さじ2 | |
水 | 300ml | |
赤玉ねぎ | 1/4個 | |
パプリカ(赤・黄) | 各1/4個 | |
生クルミ | 30g | |
パセリ | 3g | |
マヨネーズ | 大さじ2 | |
塩コショウ | 少々 | |
A
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白ワインビネガー | 大さじ1 |
A
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オリーブオイル | 大さじ2 |
A
|
レモン汁 | 小さじ1 |
A
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グラニュー糖 | 小さじ1/4 |
A
|
塩 | ひとつまみ |
白ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 小さじ1、グラニュー糖 小さじ1/4、塩 ひとつまみ
を合わせてドレッシングを作る。つくメモ
<つくメモって?>
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