1. 《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き

    《フライパンで簡単!!》鮭のホイル焼き 1分前

    101人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ

    絶妙な美味しさ☆和風明太クリームパスタ 1分前

    447人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ヘルシーなのにボリューム満点🎶しいたけの肉詰め

    Eriさんがレシピを投稿しました!4分前

  4. 塩もみ不要!ポリ袋でキャベツと紫蘇とツナの和風コールスロー風

    塩もみ不要!ポリ袋でキャベツと紫蘇とツナの和風コールスロー風 6分前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】

    旨みがすごい!中華風鶏めし【炊飯器の早炊きで時短調理】 9分前

    246人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

クルミとキヌアのツナサラダトマトカップ

15

2019.12.02

分類副菜

調理時間: 15分(キヌアの茹でに時間省く)

ID382872

バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

楽しいキッチン・レシピ

食物繊維、鉄、マグネシウム、亜鉛、n-3系脂肪酸(オメガ3)が豊富のクルミとスーパーフードで注目のキヌア入りの栄養満点のサラダ。
トマトをくり抜いたカップに詰め込んでおもてなし風、パーティー料理風に仕上げました。

サラダ フライパン ヘルシー ナッツ パーティー ワインに合うおつまみ 簡単 くるみ 健康 女子会 おもてなし 持ち寄り

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(トマト3個分)
トマト 3個
ツナ缶 2缶
キヌア 大さじ2
300ml
赤玉ねぎ 1/4個
パプリカ(赤・黄) 各1/4個
生クルミ 30g
パセリ 3g
マヨネーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
A
白ワインビネガー 大さじ1
A
オリーブオイル 大さじ2
A
レモン汁 小さじ1
A
グラニュー糖 小さじ1/4
A
ひとつまみ
作り方
Point!
クルミは焦がさないようにさっと乾煎りしてから使います。 キヌアを茹でた後、ザルで水切りをしますが目の細かいザルを使用するようにしましょう。
  1. 小鍋に分量の水とキヌアを入れて中火にかける。
    沸騰したら弱火にし、蓋をして15分茹で、ザルに上げて冷ます。
  2. 生クルミをフライパンに入れて弱めの中火で乾煎りする。
  3. トマトはそこが平らになるように少し切り落とし、上部を切り、中身を取り出す。
    キッチンペーパーの上に逆さにして10分くらいおき、内部の汁気を拭き取る。
  4. 赤玉ねぎはあら目のみじん切りし、ツナ缶は汁気を切る。パプリカ(赤・黄)は5mmの角切りにし、パセリはみじん切りにする。
  5. ボウルに3とマヨネーズ、塩コショウを振ってよく混ぜ合わせ、キヌアを加え更に良く混ぜ合わせる。
  6. トマトカップの中に4を詰め込み、生クルミ(大きければ半分に割る)を乗せ、手でちぎったパセリ(分量外)を散らす。
  7. A

    白ワインビネガー 大さじ1、オリーブオイル 大さじ2、レモン汁 小さじ1、グラニュー糖 小さじ1/4、塩 ひとつまみ

    を合わせてドレッシングを作る。
    (オリーブオイルは少量ずつ入れてその都度、泡立て器で混ぜながら乳化させる。)
  8. 器に盛り、6のドレッシングを適量かける。
2 8

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月2日更新!
    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    暑い夏はランチに冷製スープをプラス!カフェ風メニューでくつろぎ時間

    この特集を読む
  2. PR 7月1日更新!
    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    もちもち&簡単!冷凍うどんで「うどんキンパ」

    この特集を読む
  3. PR 7月1日更新!
    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    レンジでOK!お揚げと小松菜のにんにく塩オイル蒸し

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    まんまるかわいい!至福のとろけるフレンチトースト

    この特集を読む
  5. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  6. PR 7月1日更新!
    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    レンジで簡単に!作り置きやお弁当にも便利な「豚肉と玉ねぎの照り照り」

    この特集を読む
  7. PR 7月2日更新!
    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    いつもの炒めものをもっとおいしく!えびとブロッコリーとふわふわ卵のオイマヨソテー

    この特集を読む
  8. PR 7月1日更新!
    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    夏にうれしい。タコと半熟卵の冷やしおでん。

    この特集を読む
  9. PR 6月10日更新!
    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    ホッとする美味しさ!佐賀県産アスパラとベーコンのミルクスープ

    この特集を読む
  10. PR 7月1日更新!
    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    今年の夏はこれ!豚肉と生姜なすのぶっかけそうめん

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×グラノーラ (33) ヘルシー×レアチーズケーキ (20) おもてなし×粗びき黒胡椒 (19) フライパン×豚もも肉 (14) パーティー×コンソメ顆粒 (4) くるみ×鶏肉料理 (3) サラダ×こんにゃく (3) ナッツ×麺 (3) ワインに合うおつまみ×生おから (3) 健康×黒豆 (3) 女子会×鶏肉のおかず (3) 持ち寄り×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「キヌア 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは