レシピサイトNadia
    副菜

    金時人参とくるみのマリネ

    • 投稿日2016/02/10

    • 更新日2016/02/10

    • 調理時間5

    火を使わないので、チャッチャっと作れる、箸休めの一品。

    材料4人分

    • 人参(金時人参)
      1/2本
    • くるみ
      大さじ1
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • A
      レモン・果汁
      小さじ1
    • A
      小さじ1/4
    • A
      粗挽き黒胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    千切りはやや太め位にすると食感を更に楽しめます。

    • 1

      人参の皮をむき、千切りにする。

    • 2

      くるみは大きい物は砕いておく。

    • 3

      A オリーブオイル大さじ1/2、レモン・果汁小さじ1、塩小さじ1/4、粗挽き黒胡椒少々を合わせドレッシングを作る。

    • 4

      人参とくるみをドレッシングで和える。

    レシピID

    135026

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「にんじん」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード