趣味で時々作っている可愛い目玉焼きです。今回はルオーテ(ショートパスタ)で縁取りしてみました。
下準備
ルオーテ(ショートパスタ)はやわらかく茹でておきます。
卵は白身と黄身を分けておきます。
フライパンにサラダ油を薄くなじませます。 ルオーテを隙間なく円形に並べた後、弱火にかけます。 フライパンが温まったら白身を少しづつ注ぎはみ出さないように焼き固めます。
最後に黄身を真ん中に落とし焼き固めて完成です。
のんびり楽しみながら作りましょう。
レシピID:143561
更新日:2016/10/11
投稿日:2016/10/11