副菜
可愛い目玉焼き☆ルオーテ
投稿日2016/10/11
更新日2016/10/11
調理時間15分
趣味で時々作っている可愛い目玉焼きです。今回はルオーテ（ショートパスタ）で縁取りしてみました。
材料1人分
- 卵1個
- ルオーテ11個位
作り方
ポイント
のんびり楽しみながら作りましょう。
- 準
ルオーテ（ショートパスタ）はやわらかく茹でておきます。 卵は白身と黄身を分けておきます。
- 1
フライパンにサラダ油を薄くなじませます。 ルオーテを隙間なく円形に並べた後、弱火にかけます。 フライパンが温まったら白身を少しづつ注ぎはみ出さないように焼き固めます。
- 2
最後に黄身を真ん中に落とし焼き固めて完成です。
レシピID
143561
質問
作ってみた!
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- Artist
長岡美津恵akai-salad
フードコーディネーター「食の冒険家」 目玉焼きArtist ＴＢＳ「はなまるマーケット」料理選手権で優勝を重ねグランドチャンピオン、殿堂入りをきっかけに「食の冒険家」と命名して頂き同番組内で数々の創作レシピをご紹介させていただきました。 デパ地下惣菜店レシピ提供をはじめ食品メーカー、水産企業などでメニュー開発、フードスタイリング、撮影等を手掛けております。 ヤマサレシピスト カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダー コンテチーズアンバサダー 祐成陽子クッキングアートセミナー卒業
