ピリッと味噌味な餃子鍋

• 15分

材料3人分

• 餃子(市販品)
  12個
• もやし
  1袋
• 白菜
  大きめ2枚
• 玉ねぎ
  1/2個
• ネギ
  1本
• 水
  1500㏄
• 中華スープの素
  大さじ2
• 味噌
  大さじ2～3
• オイスターソース
  大さじ1
• 豆板醤
  お好み量
• 砂糖
  小さじ1

作り方

• 1

  野菜は食べやすくカットします。 土鍋に水を張り沸騰させます。

• 2

  中華スープの素、味噌、オイスターソース、豆板醤を加えて味を調整します。

• 3

  玉ねぎ、もやし、白菜、餃子を加えてひと煮立ちさせましょう。 餃子に火が通ったらネギを加えます。

• 4

  最後に砂糖を少々加え味を調えて完成です。

ポイント

野菜はお好みで冷蔵庫と相談して決めましょう。 味は薄めに。食べ進んでゆくうちに丁度良くなります。

作ってみた！

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