主菜
ピリッと味噌味な餃子鍋
15分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物35.6g
- 脂質11.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質32.4g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
中華スープと味噌を組み合わせた無国籍なお鍋です。市販の餃子や中途半端に残っているお野菜を入れて楽しみましょう。
材料3人分
- 餃子(市販品)12個
- もやし1袋
- 白菜大きめ2枚
- 玉ねぎ1/2個
- ネギ1本
- 水1500㏄
- 中華スープの素大さじ2
- 味噌大さじ2～3
- オイスターソース大さじ1
- 豆板醤お好み量
- 砂糖小さじ1
作り方
- 1
野菜は食べやすくカットします。 土鍋に水を張り沸騰させます。
- 2
中華スープの素、味噌、オイスターソース、豆板醤を加えて味を調整します。
- 3
玉ねぎ、もやし、白菜、餃子を加えてひと煮立ちさせましょう。 餃子に火が通ったらネギを加えます。
- 4
最後に砂糖を少々加え味を調えて完成です。
