副菜
熱々ベーコン・キャベツ。
投稿日2015/03/22
更新日2015/03/22
調理時間10分
たっぷりの千切りキャベツをニンニクと炒めた熱々のベーコンで和えて。醤油と鰹節で、実は和風な仕上がりです。
材料（４人分）
- キャベツ1/4個
- ベーコン3枚(約60g)
- ニンニク1片
- サラダ油小さじ1
- 醤油小さじ1前後
- 鰹節3g
- 黒胡椒お好みで適宜
作り方
ポイント
柔らかい春キャベツで作るのがオススメ！ 熱々のベーコンでキャベツが少ししんなりするのでたっぷり食べられます。 使うベーコンの塩分によって、お醤油の量は適宜調節してくださいね。
- 準
キャベツは千切りにしてボウルに入れる。 ベーコンは細切り、ニンニクは芯をとってスライスする。
- 1
フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火にかけ、薄く色づいてきたらベーコンを加えてさらに炒める。
- 2
キャベツに炒めたベーコンをオイルごとかけ、醤油・鰹節を加えてあえる。 お好みで、黒コショウをふる。
レシピID
126118
質問
作ってみた!
- しょう
2020/05/03 11:31
作っている最中です！ 春キャベツが美味しすぎて、春キャベツを買えばいつも作りたくなります！ フライパンを使ってない主菜の時は、ほぼ毎回作っています💕💕 ホントに美味しくて、もう10回目くらいのリピです❤️ - Utako
2019/01/09 16:41
コールスローに飽きてきたので、こちらを作ってみました。 こんなに簡単でシンプルなのに、こんなにおいしい！短時間に出来るし、飽きの来ない味ですでに何度も作りハマり中です。 私の味見が止まらずレシピ通りの量では足りなくなってしまうのでたくさん作ってます＾＾； いつも感謝です！ - おほしさまぴかぴか
2016/04/17 17:57
春キャベツが、たっぷり戴けて美味しかったです。
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