たらこパスタサラダ。

15

2015.04.20

分類副菜

調理時間: 15分

ID 127012

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

マヨネーズ少なめで、さっぱり食べられるパスタサラダ。今回はたらこ!

    材料(2~3人分)
    スパゲッティ(サラダ用:1.2mm) 100g
    玉ねぎ 1/4個
    きゅうり 1/2本
    サラダ油 小さじ1
    たらこ 1/2腹(約50g)
    マヨネーズ 大さじ1
    牛乳 大さじ1
    適量
    作り方
    Point!
    玉ねぎはパスタを茹でたお湯をかけて軽く火をとおして辛味を抜きます。
    マヨネーズに牛乳を加えると、マヨネーズが少なめでも味が全体に馴染み、さっぱり食べられますよ。
    1. きゅうりは千切りにして塩少々ふって軽くもみ、5分ほどおいて水気をしっかりしぼる。
      玉ねぎはスライスしてザルに入れておく。
      たらこは薄皮をとってマヨネーズ・牛乳と混ぜておく。
    2. 鍋にお湯を沸かし、塩(お湯1Lに対して小さじ1程度)を加えてスパゲッティを茹でる。茹で上がったら玉ねぎを入れたザルにあけて水気をよく切る。
    3. キッチンペーパーなどで水気をしっかりふき、サラダ油を混ぜる。
    4. 2にきゅうりとたらこマヨネーズを加えて和える。
    64 355
    コメント・感想 Comment
    みぃ さん
    2018.11.26 17:46

    こんにちは!美味しかったです!!いつも、いつも、本当にお世話になってます。ありがとうございます。

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2018.11.27 04:42:56

    みぃさん。いつも作っていただいてありがとうございます!こちらこそ、うれしいです^^

    ジャムおじさん さん
    2015.05.31 20:08

    大変おいしかったです。娘がパクパク食べてくれました。ほんとあっさりでおいしかったです。また作ります(^^)

    栁川かおり
    栁川かおり さん
    2015.06.01 04:08:15

    ジャムおじさん。ありがとうございます♪娘さんも食べてくれてうれしいです(*≧∀≦*)よかったらまた作ってみてくださいね^^

    ジャムおじさん
    ジャムおじさん さん
    2015.08.02 11:03:55

    たらこパスタサラダ、家族全員がはまり毎週のように作っています。娘も大好きで一番先に食べます。素敵なレシピ本当にありがとうございます

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