＊ブロッコリーとたらことマスカルポーネのパスタサラダ＊

• 15分

材料（4〜6人）

• ブロッコリー
  1個
• たらこ
  100g
• ショートパスタ
  200g
• マスカルポーネチーズ
  114g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  昆布茶又は昆布だしの素
  小さじ1
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ブロッコリー→小房に分ける。 たらこ→薄皮を取る。

• 1

  たっぷりのお湯に塩適量(分量外)をいれ、袋の表示通りにショートパスタを茹で、茹で上がり3分前にブロッコリーを入れて一緒に茹で、ザルにあげて水気を切り、ボウルに入れてオリーブオイルを絡める。

• 2

  １のボウルに、たらこ、マスカルポーネチーズ、A マヨネーズ大さじ2、昆布茶又は昆布だしの素小さじ1を入れて混ぜ合わせたら出来上がり！

ポイント

たらこの代わりに明太子でも美味しいです^ ^ ショートパスタはお好みのものをお使い下さい^ ^

作ってみた！

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