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アボカドのタルタルグラタン。

副菜

アボカドのタルタルグラタン。
  • 投稿日2015/07/25

  • 調理時間15

アボカドに卵で作るタルタル風ソースを詰めた簡単グラタン。とろんと柔らかいアボカドにチーズが美味しい!

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • 1個
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    牛乳
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1/4
  • A
    ピクルスのみじん切り(きゅうり)
    小さじ2
  • 【マリンフード】コレステロール95%オフ ヘルシーシュレッド
    適量

作り方

ポイント

食べる時は、少し皮に残したアボカドも全部すくって一緒に食べてくださいね。 シュレッドチーズはたっぷりが美味しいです。

  • 1

    卵は茹で卵を作り、殻を剥いて洗いみじん切りにする。Aを加えて混ぜる。

    工程写真
  • 2

    アボカドは半分に切って種をとり、周囲を少し残してくり抜く。 1と混ぜる。

    工程写真
  • 3

    アボカドのくり抜いた部分に2を詰め、上にシュレッドチーズをのせてトースターで焦げ目がつくまで焼く。

    工程写真
レシピID

129892

「アボカド」の基礎

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栁川かおり
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栁川かおり

料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

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