デザート
フルーツソーダゼリー。
投稿日2016/06/22
更新日2016/06/22
調理時間10分(冷やす時間をのぞく)
しゅわっと炭酸が残るフルーツゼリー。お好みのフルーツをたっぷり入れて！
材料2人分
- ソーダ(甘味のあるもの)300cc
- A粉ゼラチン5g
- A水大さじ2
- お好みのフルーツ適量
作り方
ポイント
始めに冷凍庫で急速に冷やすことで炭酸が抜けるのを防ぎます。 口が狭く、縦長の容器の方が炭酸が抜けにくいですよ。 炭酸が抜けないように静かに作業してくださいね。 フルーツはここではメロン・桃缶詰・パイナップル缶詰を使っています。甘味のあるものを使うといいですよ。
- 1
耐熱容器に水を入れて粉ゼラチンをふり入れる。 フルーツはすべて角切りにし、器に均等に入れる。
- 2
ゼラチンの容器を電子レンジ（600W）で20秒ほどかけてゼラチンを溶かす。ボウルに分量のソーダを静かに入れ、溶かしたゼラチンを加えて混ぜる。
- 3
１の容器に２のソーダ液を静かに流し入れる。 表面の泡をスプーンなどで取り除く。
- 4
冷凍庫に15分ほど入れてから、冷蔵庫で冷やす。
レシピID
139524
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