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    わたしの大好きな味❤︎スノーボールクッキー*

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    わたしの大好きな味❤︎スノーボールクッキー*

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    • 投稿日2021/07/27

    • 更新日2021/07/27

    • 調理時間30(冷やす時間を除く)

    わたしの大好きなお菓子屋さんの味を再現しました❤︎ 何度も試作を行って、やっと思い通りの味に仕上がりました! さくさくほろほろで、どこか懐かしい味の スノーボールクッキーです*

    材料約30個分

    • 無塩バター
      100g
    • 粉砂糖
      30g
    • アーモンドプードル
      30g
    • 薄力粉
      100g
    • 粉砂糖
      適量(仕上げ用)

    作り方

    ポイント

    *バターがなかなか柔らかくならないときは、500wで10秒ずつ様子を見ながら加熱してください。

    • 無塩バターは室温に戻しておく。 アーモンドプードル、薄力粉は一緒にふるっておく。

    • 1

      無塩バターをクリーム状になるまでゴムベラで練る。

      工程写真
    • 2

      ①に粉砂糖を加え、よく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      ②にふるった粉類を加え、さっくり混ぜる。

      工程写真
    • 4

      ある程度まとまったらラップに包み、冷蔵庫で2時間程度寝かせる。

      工程写真
    • 5

      オーブンを170℃に予熱開始。 冷やした生地を約8gずつ丸める。

      工程写真
    • 6

      170℃で15分焼く。 粗熱が取れたら仕上げ用の粉砂糖をまぶす。

      工程写真
    レシピID

    418051

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    もりまな

    *元保育園栄養士 *1996年生まれの24歳 *2歳、0歳の2児ママ *福島県郡山市在住 ━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎ ❤︎ 保育園に勤めていたときに子どもたちから 人気のあった給食メニューや、 節約かつヘルシーな健康レシピを 皆様にお届けします!♡ お菓子作りも大好きなので 特別な日に誰かにあげたくなるような 簡単で美味しいお菓子レシピも ご紹介します** おとなもこどもも大満足な 簡単美味しいレシピを発信!

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