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甘酒をアイスに。イチゴも加えて春っぽく仕上げます。
使う甘酒の甘さによって、生クリームの量は適宜調節してくださいね。 凍ったものを砕いてミキサーにかけてなめらかにしてもいいですよ。
イチゴは小さい角切りにする。
ボウルに材料をすべて混ぜ合わせる。 冷凍庫に入れて、時々かき混ぜながら凍らせる。
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料理家・医師
料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。
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