主食
ツナおろしうどん。
投稿日2018/05/22
更新日2018/05/22
調理時間10分
ツナに大根おろしの大好きな組み合わせに、ごま油の風味もつけて。
材料2人分
- 純正ごま油濃口大さじ2
- ツナ缶1缶
- 鰹節3g
- 大根7～8㎝
- うどん2玉
- ブロッコリースプラウト適量
- めんつゆ(ストレート)適量
作り方
ポイント
ブロッコリースプラウトの代わりに、みょうがや大葉などの薬味をプラスしても美味しいです。
- 1
ツナのつけ汁を軽くきり、鰹節と半量のごま油を混ぜる。 大根はすりおろす。
- 2
うどんを茹で、冷水にとって水気をきり、器に盛る。
- 3
大根おろしとツナをのせ、ブロッコリースプラウトを散らす。 残りのごま油を回しかけ、めんつゆを注ぐ。
レシピID
276257
質問
作ってみた!
フライパンファザー2022/08/13 12:55
簡単なレシピなのに、すごく美味しい。胡麻油の風味と鰹節の塩味が、すごく自然にツナに絡んで、大根おろしでさっぱりと食べられました。作ってみて良かったです。
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