アラビアータソースで作る、ぱぱっとパエリア。

• 20分米の浸水時間は除く

材料2人分（15cmフライパン使用）

• 洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ
  1袋
• 米
  1合
• 水
  120ml
• えび
  7尾
• レモン
  適量
• パクチー
  適量
• 粗びき黒こしょう
  適量

作り方

• 下準備
  米は洗って30分浸水し、ざるにあげて水気をよく切る。

• 1

  えびは背側に切り込みを入れて背ワタをとって洗い、水気をよく拭き、ボウルに入れる。

• 2

  「洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ」のオイル 大さじ1を取り、1のボウルに加えて混ぜる。

• 3

  フライパンに水、残りの「洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ」、米を入れ、木べらなどで混ぜながら中火にかける。沸騰してきたらならし、蓋をして弱火で10～13分加熱する。

  
• 4

  別のフライパンで2のえびを焼く。

  
• 5

  炊きあがった3に4のえびをのせて蓋をし、10分蒸らす。粗びき黒こしょうをふり、くし形に切ったレモンやパクチーをのせる。

ポイント

・加熱時間はお米の火の通り具合を見ながら適宜調節してください。 ・パスタソースのみで味付けO.K.。スパイシーなトマトパエリアになります。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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