アラビアータソースで作る、ぱぱっとパエリア。

20

2020.11.12

分類主食

調理時間: 20分(米の浸水時間は除く)

ID 399784

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

「洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ」に水とお米を混ぜて炊くだけ。魚介の美味しさがぎゅっと詰まったパスタソースを使えば、それだけで旨みたっぷりのパエリアが作れます。お好みのトッピングで華やかに。

パエリア フライパン 時短 アラビアータ 簡単 えび レモン パクチー ピエトロ フライパン
ピエトロキャンパスレシピ

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材料2人分(15cmフライパン使用)
洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ 1袋
1合
120ml
えび 7尾
レモン 適量
パクチー 適量
粗びき黒こしょう 適量
作り方
Point!
・加熱時間はお米の火の通り具合を見ながら適宜調節してください。
・パスタソースのみで味付けO.K.。スパイシーなトマトパエリアになります。

#ピエトロタイアップ
  1. 米は洗って30分浸水し、ざるにあげて水気をよく切る。
  2. えびは背側に切り込みを入れて背ワタをとって洗い、水気をよく拭き、ボウルに入れる。
  3. 「洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ」のオイル 大さじ1を取り、1のボウルに加えて混ぜる。
  4. フライパンに水、残りの「洋麺屋ピエトロ パスタソース 魚介のアラビアータ」、米を入れ、木べらなどで混ぜながら中火にかける。沸騰してきたらならし、蓋をして弱火で10~13分加熱する。
  5. 別のフライパンで2のえびを焼く。
  6. 炊きあがった3に4のえびをのせて蓋をし、10分蒸らす。粗びき黒こしょうをふり、くし形に切ったレモンやパクチーをのせる。
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