レシピサイトNadia
    主食

    カナダビーフ牛カルビのビビンバ風炊き込みごはん。

    • 投稿日2021/10/05

    • 更新日2021/10/05

    • 調理時間10(お米の浸水、炊飯時間を除く)

    しっかり下味のついた肉一番「牛カルビとにんにくの芽炒め」は味付けいらず。野菜を加えて炊くだけで、ビビンパ風の炊き込みごはんの出来上がりです。

    材料2人分

    • 肉一番「牛カルビとにんにくの芽炒め」
      1袋
    • お米
      2合
    • 豆もやし
      80g
    • にんじん
      30g
    • いりごま
      適量
    • 糸唐辛子
      適量
    • コチュジャン
      適量

    作り方

    ポイント

    ・調味料などの水分があるので、ごはんを炊く時の水を大さじ1程度減らします。

    • お米は洗って浸水しておく。

    • 1

      お米はざるにあげて水気をよく切り、炊飯器に入れる。目盛りまで水を加えてから、水を大さじ1のぞく。

    • 2

      上に千切りにしたにんじん、豆もやしをのせ、肉一番「牛カルビとにんにくの芽炒め」を広げてのせる。炊飯器のスイッチを入れて炊く。炊き上がれば、いりごまと糸唐辛子を振る。お好みでコチュジャンを添えて。

    レシピID

    407530

    質問

    作ってみた!

    「炊き込みご飯」の基本レシピ・作り方

    「炊き込みご飯」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「もやし」の基礎

    栁川かおり
    • Artist

    栁川かおり

    料理家・医師

    料理家・医師。 夫・娘・息子の4人家族。 まいにち食べても飽きないような「おうちごはん」を目指してます。

    プロフィールへ
    「料理家」という働き方 Artist History