菜の花としらすのおにぎり。

材料（おにぎり4個分）

• ピエトロCHEF'S ガーリックオイル
  大さじ1
• 菜の花
  60～80g
• しらす
  20g
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  いりごま(白)
  小さじ1
• 温かいご飯
  約1合分

作り方

• 1

  菜の花は芯の太い部分を除き、5mm幅程度に切る。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」、1を入れて炒める。

  
• 3

  全体に油が回ったら、しらす、A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、いりごま(白)小さじ1を加え、菜の花がしんなりするまで軽く煮詰める。

  
• 4

  ボウルに温かいご飯、3を入れて混ぜ、味をみて必要であれば塩(分量外)で味を調える。 ご飯を4等分し、ラップなどで包んで好みの形に握る。

  

ポイント

・今回は菜の花を使っていますが、カブの葉など他の青菜でも。 ・「ピエトロCHEF'S ガーリックオイル」を使うと、ニンニクが主張しすぎず風味よく仕上がります。 ・炒めたオイルのおかげで冷めても美味しい混ぜご飯になるので、お弁当にもおすすめです。 ・炒めたものはそのままご飯のお供として使ってもいいですよ。 #ピエトロタイアップ

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