Oisixの塩ダレで塩ラーメン キムチ&豆苗添え

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Oisixの豆苗と塩ダレを使って、ラーメンに♪余った冷やし中華の麺に、キムチと和えた具材を乗せてカンタンラーメンの出来上がりです♪ 塩ダレのホタテの香りがとってもいい!

材料(1人分)

  • 野菜たのしむ 塩ダレ
    1pack
  • 豆苗
    1/2pack
  • 白菜キムチ
    50g
  • ピーマン (黄)
    1/2個
  • ごま油
    少々
  • 少々
  • 胡麻(白)
    少々
  • だし粉 (☆ かつお)
    小さじ1弱
  • 水 (☆)
    400ml
  • 中華麺
    1人前

作り方

  • 1

    はじめに油でピーマンを炒め、火が通ったら豆苗とキムチを加えささっと炒めて、最後にごま油を少したらす

  • 2

    ☆にOixixの「野菜をたのしむ 塩ダレ」を加え少し煮詰めたら、茹でた麺と一緒に器に盛り、野菜を乗せて、胡麻を振り完成

    Oisixの塩ダレで塩ラーメン キムチ&豆苗添えの工程2

ポイント

「野菜をたのしむ 塩ダレ」の、鶏がらとしいたけ、ホタテの香りがよく、シンプルだけど深いお味に♪ そのままだと少し塩辛いので、かつおだしでさらに優しい味の深みをプラス♪絶妙な味のバランスです。

作ってみた!

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