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    ジャーマンスイートポテト さつまいも&クミンで♪

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    • 10

    さつまいもは乱切りにしてレンジでチンして時短!材料を炒めて、スパイスを加えるだけの、簡単レシピです♪ほのかな甘みとスパイシーな味付けが絶妙に絡みます♪

    材料(2人分)

    • さつまいも (Oisix)
      1本
    • 玉葱
      1/2個
    • ベーコン
      5枚
    • オリーブオイル
      適宜
    • 塩 (☆)
      少々
    • 粗挽き黒胡椒 (☆)
      少々
    • クミン (☆)
      小さじ1
    • カイエンペッパー (☆)
      小さじ1
    • 醤油 (☆かくし味程度)
      5滴
    • にんにく
      1かけ

    作り方

    • 1

      さつまいもの皮を剥き、乱切りにして、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱し、玉葱は細切り、ベーコンも1cm程に切り分ける

    • 2

      みじん切りにんにくとオリーブオイルを熱し、香りが立ったら、ベーコン、玉葱の順に加え、ある程度火が通ったら、加熱したさつまいもを加え、☆の調味料を入れ、味を調えて完成

      ジャーマンスイートポテト さつまいも&クミンで♪の工程2

    ポイント

    最後に加えるお醤油数滴が、味をはっきりとさせてくれます♪

    作ってみた!

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