エスニックジャーマンポテト クミンの香
投稿日2013/09/12
更新日2013/09/12
調理時間15分
電子レンジでじゃがいもに火を通しておけば、あっという間にできる、簡単おつまみレシピです♪ポテトマッシャーで潰しながら炒めて、味を絡ませやすくします♪
材料（2人分）
- じゃがいも2個
- 玉葱1/2個
- ベーコン4枚
- 塩・粗挽き黒胡椒適宜
- クミンパウダー小さじ1
- ターメリック小さじ1/2
- オリーブオイル適宜
作り方
ポイント
じゃがいもは、炒めるととても時間がかかる為、しっかりとレンジで火を通して下さい。
- 1
じゃがいもはサイコロ状に切り、ラップをして電子レンジで火を通し、玉葱は薄切り、ベーコンは2cm幅くらいに切る
- 2
オリーブオイルで玉葱を炒めたら、ベーコン、じゃがいもを加え、調味料を全て加え炒める
- 3
ポテトマッシャーで半量くらいのじゃがいもを潰し、味をみて、塩が足りなければ加減して、器に盛り完成
レシピID
103933
質問
作ってみた!
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「玉ねぎ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。
