【目次】
1.お肉と合わせて！玉ねぎの簡単主菜
2.おつまみやお弁当に♪玉ねぎの副菜
3.甘みをたっぷり引き出す。玉ねぎのスープ
4.簡単で美味しい！まるごと玉ねぎのおかず
1.お肉と合わせて！玉ねぎの簡単主菜
いつもおうちにある玉ねぎを、お肉と組み合わせてボリュームアップ！ 玉ねぎは豚肉・鶏肉・牛肉のどのお肉とも相性が良く、素材の味わいを引き立ててくれますよ。
ボリューム満点の節約おかず！豚肉と玉ねぎのしょうが焼き
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お手頃価格の豚こま肉とたっぷりの玉ねぎでボリューム満点に仕上げる、お財布にもうれしいしょうが焼き。豚肉に下味を付けて炒め、仕上げに調味料を加えて煮つめることで、しっかりとした味付けに。優しいお醤油味がたまらない一品です。
●しゃなママさんの豚こまで♪玉ねぎた～ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪
お子さんに人気のアイデアレシピ♪玉ねぎの豚肉巻き
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輪切りにした玉ねぎに豚バラ肉を巻き付け、こんがり焼き上げるリング状のおかず。しょうがを効かせた照り焼き風の味付けで、ご飯がどんどんすすみます！ 両面に焼き色を付けてから、ふたをして蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通りますよ。
●RINATY（りなてぃ）さんの見た目は可愛く♡味はガッツリ！『トンデリング』豚deリング♪
お弁当やおつまみにも◎。鶏肉・ピーマン・玉ねぎの甘酢炒め
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やわらかい鶏肉と、シャキシャキ歯ごたえの野菜の組み合わせが美味しい甘酢炒め。鶏むね肉は繊維にそってそぎ切りにすることで、ふっくらやわらかな口当たりに！ 玉ねぎとピーマンは後から加えて炒め、好みの食感になるよう調整して仕上げましょう。
●まこりんとペン子さんの胸肉柔らか♪鶏胸肉とピーマン・玉ねぎの黒胡椒甘酢炒め
手軽に作る贅沢おかず♪牛肉と玉ねぎのすき焼き風炒め
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牛こま肉と甘みの強い新玉ねぎを合わせて、すき焼き風のおかずに。甘辛いお醤油風味が食欲をそそる一品です。牛肉がかたくならないようにするには、炒めすぎないのがポイント。器に盛って卵黄をのせ、お好みで一味唐辛子などをかけてどうぞ！
●熊橋麻実(くまみ)さんのすぐできで嬉しい！甘辛味が美味しいすき焼き風炒め
ひき肉と玉ねぎで作る！しっとり美味しい手作りしゅうまい
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材料2つで作るシンプルなしゅうまいは、一度食べるとやみつきになる美味しさ！ たっぷりの玉ねぎとひき肉を合わせ、下味を付けてから寝かせておくことで、やわらかな食感に仕上がります。冷凍保存できるので、まとめて作っておくのがおすすめです♪
●Chikoさんのしっとりやわらか♡たっぷり玉ねぎの肉シュウマイ
2.おつまみやお弁当に♪玉ねぎの副菜
「もう一品欲しい！」というときにも大活躍してくれる玉ねぎ。玉ねぎさえあればすぐに作れるステーキ、子どもが喜ぶジャーマンポテトなど、人気のレシピを集めました！
玉ねぎひとつで食べごたえ◎。和風オニオンステーキ
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玉ねぎの美味しさをシンプルに味わえるオニオンステーキ。フライパンに油をひき、塩をふって玉ねぎを並べます。さらに塩をふって焼き色を付けたら、醤油とみりんで味付け。塩の効果で玉ねぎの甘みが引き立ち、味わい深く仕上がります！
●ひろさんきっちん♪さんのシンプルに旨い！和風オニオンステーキ
ほくほくのじゃがいもが大人気！にんにく風味のジャーマンポテト
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じゃがいも、ベーコン、ウインナー、玉ねぎという身近な食材の組み合わせで作る、子どもにも大人にも人気のジャーマンポテト。顆粒コンソメを使ったお手軽味付けににんにくの風味が加わって、ご飯もビールもすすむ美味しさです。
●あみんさんの大人気のガッツリ副菜♡ほくほく定番ジャーマンポテト
作り置きにもおすすめのサラダ。ブロッコリーのツナマヨ和え
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しっかり歯ごたえのブロッコリーに、ツナのうま味、玉ねぎのシャキシャキ食感がマッチしたサラダです。玉ねぎはみじん切りにして塩をふり、しっかり水分を切ってから和えるのがポイント！ クミンシードやカレー粉などのスパイスを加えても◎。
●tomokoさんの玉ねぎがアクセント！『ブロッコリーのツナマヨ和え』#作り置き
混ぜて焼くだけの絶品メニュー♪モチモチ食感のチーズチヂミ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/392476
薄切りにした新玉ねぎを塩もみして絞り、ピザ用チーズ、片栗粉、小麦粉と合わせてよく混ぜます。あとはフライパンで焼くだけ！ じっくり焼いた玉ねぎの甘みとチーズのコクが合わさって、絶妙な味わいに仕上がります。お好みでポン酢を付けてどうぞ。
