【鯛とアボカドの和風マスタードマリネ】5分で副菜完成♪

材料2人分

• 鯛(刺身用、柵)
  70g
• アボカド
  1/2個
• ミニトマト
  中5個
• 水菜　
  1/2株
• A
  MAILLE 種入りマスタード
  大さじ1
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  白だし
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  酢
  小さじ2

作り方

• 1

  鯛(刺身用、柵)は一口大に切る。アボカドは皮を剥き種を取り、一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。水菜　は根を切り取り、5cm幅に切る。

  
• 2

  A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ1、白だし小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2を混ぜ合わせる。

  
• 3

  ボウルに全ての材料を入れて、A MAILLE 種入りマスタード大さじ1、オリーブオイル大さじ1、白だし小さじ2、砂糖小さじ2、酢小さじ2を加えて和える。

  

ポイント

材料を和える時は、アボカドの形が崩れないように優しく和えます。 木のスプーンを使うと崩れにくいのでおすすめです。

作ってみた！

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