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火を使わず、材料を切って混ぜるだけの簡単レシピです。 食卓にもう一品ほしい時はもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。
ちくわは縦半分に切ってから1㎝幅の斜め切りにし、豆苗は3㎝長さに切る。
ボウルにごま油、にんにく・おろし、赤唐辛子を入れ混ぜ合わせ、❶を加えさらに全体をしっかり混ぜる。
好みで塩を加え味を整えて、器に盛る。
ちくわに塩分があるため、塩は味をみてから少しずつ加えてください。
にんにくの薄切り
にんにくのみじん切り
にんにくの保存方法
レシピID:355572
更新日:2024/09/03
投稿日:2018/09/26
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坂本京子
フードコーディネーター/フードスタイリスト
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