デザート

杏のフローズンヨーグルトアイスクリーム

Name: 杏のフローズンヨーグルトアイスクリーム
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 杏のシロップ漬け 200g; コンデンスミルク 大さじ3~5; ヨーグルト 200cc; レモン汁 25cc; 杏のシロップ漬け 1人分当たり1個

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5分

エネルギー180kcal
炭水化物34.0g
脂質2.8g
たんぱく質4.2g
糖質33.5g
食塩相当量0.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

杏がこちらに出回って今が旬。初めての試みでヨーグルトと合わせてみました。さっぱりとした杏の味わいの中にもコンデンスミルクのミルキーな優しい味が初夏を感じさせます。

材料4人分

杏のシロップ漬け
200g(ID：137419)
A
コンデンスミルク
大さじ3~5
A
ヨーグルト
200cc
A
レモン汁
25cc
杏のシロップ漬け
1人分当たり1個(飾り用・1個を6等分に切る)

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
杏のシロップ漬け200gは1~1.5cmの角切りにする。
2
1の杏、A コンデンスミルク大さじ3~5、ヨーグルト200cc、レモン汁25ccを耐熱ボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ラップをせず500Wの電子レンジで3分加熱する
3
保存容器に入れてひと肌に冷ましたら、冷凍庫に入れて冷やし固める。
4
スクープですくってお皿に盛り付け、飾り用の杏のシロップ漬けを1個分の6等分に切り分けたものをアイスのまわりに飾って完成。