主食
キムチガーリック玄米チャーハン
10分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物58.9g
- 脂質2.8g
- たんぱく質6.2g
- 糖質55.4g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
自家製キムチがわずかしか残ってないときなどに活用させる料理の中のひとつです。キムチを細かく刻み、キムチのタレを使います。簡単で美味しいのでお勧めです。
作り方
- 1
玄米１・５合、水２合分を入れて炊飯器で普通い炊く。にんにく、キムチは細かく刻む。
- 2
中火で熱したフライパンにサラダ油大さじ２をまわし入れ、みじん切りのにんにくを入れ香りを出す。キムチを投入して混ぜる。
- 3
炊いた玄米を投入したらかつお顆粒、キムチの汁を入れて混ぜ合わせ、火を強火にして香ばしく炒めたら完成です。
ポイント
お肉、魚介類を入れたい場合はあらかじめお肉などに塩と胡椒をしたら、フライパンで８分程度火を通し、キムチを入れた段階で投入。そして手順③へ。
レシピID：137495
更新日：2016/04/07
投稿日：2016/04/07
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