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    飲み物

    ポパイスムージー

    • 投稿日2016/04/07

    • 更新日2016/04/07

    • 調理時間5

    ほうれん草を茹でることでシュウ酸はなくなるので、軽くサッと茹でてくだい。鉄分は小松菜ほどではありませんが葉酸がたくさん含まれ、赤血球を作り、子供の発育を助ける役目があります。バナナが入って美味しいです

    材料4人分

    • 茹でたほうれん草又は小松菜
      200g
    • 豆乳
      400cc
    • ハチミツ
      大さじ1~
    • バナナ
      1本

    作り方

    ポイント

    ほうれん草のかわりに小松菜もお勧めします~。

    • 1

      500wの電子レンジで2分30秒専用ふたで加熱し水に放つ。色止めあく抜きのため。

    • 2

      3センチほどの長さに切ったら材料をすべてミキサーに入れて攪拌する。アイスキューブを2かけいれると良いです。

    • 3

      ほうれん草はシュウ酸が含まれており茹でてシュウ酸をなくし牛乳などのカルシウムと一緒に摂取するとカルシウムが吸収されます。

    レシピID

    137511

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    Rune吉村ルネ
    • Artist

    Rune吉村ルネ

    野菜料理創作家(エンジングケア)

    • フードコーディネーター

    野菜創作エイジングケア料理家 多忙な毎日を過ごしながら、エイジングケアの基本は食事からと信念を持ち、病気にさせない、ならないレシピを考えて30年あまり。 野菜を中心に動物性たんぱく質を接種し、味付けはなるべく手作りを心がけて提供。こうした事を踏まえ、我が家の健康を考えて時短で出来る料理などの食事作りをしてます。 企業と食の仕事を両立させ、多忙な毎日を送る。 家族構成は成人した子供二人が独立し夫と二人暮らし。 2016年FOODISE(旧タベラッテ)からこちらに移籍。この年のレシピを確認してますが理解不明な箇所が見つかりましたらご一報下さると嬉しいです。 減体脂肪、健康、簡単料理。 ✨減体脂肪で体調改善 ✨病気知らずの簡単レシピ ✨レモンやフルーツで健康に 簡単だから心穏やかに作れてダイエットに繋がる! 📸レシピ開発と料理撮影 ❇️雑誌ネット媒体掲載多数  ・海外生活30年🇺🇸🇪🇸 ・現在🇯🇵 ■プロフィール詳細 https://bio.site/U6vN7o ------------------- 自己紹介 ------------------- NY在住の日本人デザイナーと結婚し渡米。 多人種が多いNYで、世界の様々な食文化に触れ、食への刺激を受ける。 夫が生活と活動の場をスペインに移し10年間過ごす。自然豊かな地中海ダイエットに触れる。 世界の各地への旅を通して様々な食文化に触れさらに食への造詣を深める。 2007年スペインからシアトルへ、その後カリフォルニアへ移住しblogを始める。 料理コンテストで数々のグランプリ100以上を受賞し、企業のレシピ開発、アンバサダーとしても活躍。 長年の海外生活を終え2014年に帰国し、企業のPR活動に従事。 世界の様々な食文化に触れながら、家族の健康と病気にならない方法を書物などを通して学ぶ。 自らの食の経験から、調理の工夫次第で人の体はいつまでも若くいられ健康になれると確信。 ユーザーに支持されている企業の時短ローカーボ100レシピを共同で開発し、撮影にも携わる。 自らも仕事をしながら短時間で作れる健康レシピをSNSに投稿しユーザーに好評を得ている。

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