冷凍パイシートで簡単オヤツ♡ねじりステック★アップルパイ

• 50分

材料（冷凍パイシート4枚分）

• A
  りんご
  2個２８０ｇ
• A
  てんさい糖
  40～50g
• A
  レモン汁
  1個分
• A
  シナモン
  適量
• 冷凍パイシート
  4枚
• 米油
  適量

作り方

• 下準備
  ・りんごを奇麗に洗い、水気を拭き、4等分に切っていちょう切りに切る。 ・冷凍パイシートを青紙がついたまま綿棒で一回り大きく伸ばす。 一袋4枚を伸ばします。

  
• 1

  A りんご2個２８０ｇ、てんさい糖40～50g、レモン汁1個分、シナモン適量でジャムを作る。 ・ホーロー鍋に材料を入れて火にかける。 煮立ってきたら弱火にし蓋を8して、弱火で水分がなくなるまで煮る。 8分ほどだったとき、ふたを開けて木ベラで細かく砕きながら煮ていきます。 約18分 バットに広げ人肌に冷ます。

  
• 2

  青紙がついた冷凍パイに（A）のジャムを半分冷凍パイの上に満遍なく塗り広げる。 この時、シナモンが好きな方は適量をかける。 上からもう一枚の青紙無しのパイシートをかぶせる。 2セット作る。

  
• 3

  6等分に切り分けねじる。 天板にクッキングシートをのせ並べる。

  
• 4

  200度に熱したオーブンに20分焼く。

  
• 5

  米油を適量塗る。

  
• 6

  さらにオーブンで10分ほど焼いたら完成。 きつね色に焼けたら10分焼かなくてもOKです。

  

ポイント

・りんごは小さい形のを2個使いました。 大きいりんごの場合は1個で十分です。 ・途中でオーブンから取り出して米油を刷毛で塗ってまた焼くと香ばしく焼きあがります。 ぜひ、試してみてくださいね♪

作ってみた！

質問