大学芋の味変♪簡単！さつまいものマヨはちみつ和え

材料3人分

• さつまいも
  250〜300g
• サラダ油
  適量
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  はちみつ
  大さじ1
• 炒りごま
  適量

作り方

• 1

  1.5㎝角くらいのさいの目に切ったさつまいもを600Wの電子レンジで3分加熱する。

  
• 2

  170度に熱したサラダ油で素揚げする。

  
• 3

  調味料A マヨネーズ大さじ2、はちみつ大さじ1を和える。

  
• 4

  炒りごまをふり混ぜ合わせて出来上がり。

  

ポイント

味付けはマヨネーズとはちみつだけでも十分美味しいですが、お好みでマスタードをプラスしても相性抜群です。 ほんのりピリッとした風味が加わり、大人向けのおつまみ感覚でも楽しめます。

作ってみた！

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