ラムレーズン＆ホワイトチョコのマフィン

ラムレーズン入りのホワイトチョコは、湯煎にかけて溶かします。

基本のマドレーヌの生地と溶けたチョコレートをよく混ぜ合わせてから、マフィン型に８分目を目安に流し込みます。

１６０℃に予熱したオーブンで２５分から３０分ほど焼きます。 串を指してなにもついてこなければＯＫ。 焼き上がりは網などにのせて粗熱をとります。