アボカド＆チーズのディップソース

材料2人分

• アボカド
  1/2個
• マヨネーズ
  小匙1
• ピザ用細切チーズ
  適量
• ピンクペパー
  5粒ほど

作り方

• 下準備
  皮をむいてさいの目にカットします。

  
• 1

  スプーンやマッシャーなどでつぶします。

  
• 2

  マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

  
• 3

  ピザ用細切チーズをひとつかみ程入れて軽く混ぜます。

  
• 4

  耐熱容器に入れてからさらにチーズをトッピングし、ピンクペパーをのせたらオーブントースターで５分ほど加熱します。 チーズが溶けたらＯＫ。

  

ポイント

チーズの苦手な方は、工程２で半量を容器に取り出してピンクペパーをのせると、マヨネーズの酸味がふわっとするディップになります。 冷めると表面のチーズが固まるため、お早めにお召し上がりください。

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