ハムたまごステーキ（和風味）

• 20分

材料2人分

• 厚切りハム
  2枚
• 甜面醤
  小匙2
• 卵
  2個
• A
  塩
  少々
• A
  山椒
  少々
• 水
  小匙2

作り方

• 下準備
  フライパン用ホイルシートの上に厚切りハムをのせる。

  
• 1

  甜面醤をそれぞれ小匙1づつぬる。

  
• 2

  フライパンにホイルシートごとのせる。(ハムの大きさに合わせて包むようにし、卵が流れないようにする)

  
• 3

  卵を割り入れ、水を小匙1かける。

  
• 4

  蓋をして弱火で10分から12分ほど加熱する。

  
• 5

  卵が好みの固さになったら、A 塩少々、山椒少々を振りかける。

  

ポイント

蓋をするときは、ホイルシートが卵につかないように注意してください。 黄身の固さはお好みでどうぞ。今回は１２分加熱しました。 盛り付けはベビーリーフを添えています。

作ってみた！

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