たらこスプレッドパスタ

材料1人分

• スパゲッティ
  1人分
• A
  たらこスプレッド
  大さじ2
• A
  牛乳
  100ml
• A
  すりおろしにんにく（チューブ可）
  小さじ1/2
• 玉ねぎ
  1/4個
• オリーブオイル（またはサラダ油）
  大さじ1
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  スパゲッティはたっぷりの湯(分量外)で必要分数茹でる。 (半分に折りフライパンで茹でると洗い物も減ります) 玉ねぎは薄くスライスする。

• 1

  耐熱容器にA たらこスプレッド大さじ2、牛乳100ml、すりおろしにんにく（チューブ可）小さじ1/2を入れる。

  
• 2

  500wのレンジで2分加熱してよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを炒める。

  
• 4

  玉ねぎがしんなりしてきたら茹でがったパスタを入れ、さっと混ぜ合わせる。

  
• 5

  火を止めてから、「2」を入れ、全体を混ぜ合わせる。(余熱調理)

  
• 6

  器に盛り付けたあと、ブラックペッパーを振りかける。

  

ポイント

彩りに絹さやをのせてますが、なくても構いません。 工程５は牛乳が煮詰まるのを防ぐため余熱調理をしています。

作ってみた！

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