主食
たらこスプレッドパスタ
投稿日2017/06/13
更新日2017/06/13
調理時間10分(スパゲティのゆで時間は除く)
マリンフードさんのたらこスプレッドを使ったパスタです。 簡単手軽に出来るので、忙しい時やひとりランチ、夏休み等にもお勧めです。
材料1人分
- スパゲッティ1人分
- Aたらこスプレッド大さじ2
- A牛乳100ml
- Aすりおろしにんにく（チューブ可）小さじ1/2
- 玉ねぎ1/4個
- オリーブオイル（またはサラダ油）大さじ1
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
彩りに絹さやをのせてますが、なくても構いません。 工程５は牛乳が煮詰まるのを防ぐため余熱調理をしています。
- 準
スパゲッティはたっぷりの湯(分量外)で必要分数茹でる。 (半分に折りフライパンで茹でると洗い物も減ります) 玉ねぎは薄くスライスする。
- 1
耐熱容器にA たらこスプレッド大さじ2、牛乳100ml、すりおろしにんにく（チューブ可）小さじ1/2を入れる。
- 2
500wのレンジで2分加熱してよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら茹でがったパスタを入れ、さっと混ぜ合わせる。
- 5
火を止めてから、「2」を入れ、全体を混ぜ合わせる。(余熱調理)
- 6
器に盛り付けたあと、ブラックペッパーを振りかける。
レシピID
167933
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
