
暑い日にさっぱり食べたい時や、献立にあと1品欲しい時にもぴったり♪ 火を使わず、切ってのせるだけで簡単に作れます◯ 納豆と豆腐に梅のほどよい酸味、ミョウガの爽やかな香りが相性抜群◎ さっぱりしながらも満足感があり、おつまみにもおすすめです!
下準備
納豆は付属のたれ(お好みで)を加えて混ぜる。
ミョウガは小口切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁でたたく。ミョウガと梅干しを合わせてごま油を加えて混ぜ合わせる。

豆腐を2等分にして器に盛り、納豆と1をのせる。仕上げに白ごまをふり、醤油または市販のめんつゆをかけていただく。

・納豆は付属のたれをお好みで加えてください。 ・梅干しの塩分によって味が変わるので、醤油やめんつゆの量はお好みで調整してください。 ・豆腐は軽く水気を切ってから盛り付けると、味がぼやけにくくなります◎
レシピID:525465
更新日:2026/05/26
投稿日:2026/05/26

ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー