デザート
【バレンタインに☆ハートのチョコケーキ♪】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間45分
ハート型 2個分(サイズ:12cm×10cm×4.5cm)かわいいハートのチョコケーキでバレンタインに美味しくてかわいいプレゼントを♪気持ちも美味しさも伝わりますよ(●^皿^●)
材料2人分
- チョコレート６０g
- 無塩バター６０g
- 卵１００g
- 卵黄３０g
- グラニュー糖５０g
- 薄力粉２０g
- ココア８g
- 粉糖 トッピング用適量
作り方
ポイント
型から外すときはしっかり冷ましてね☆
- 1
チョコとバターを湯煎で溶かし40度Cにします。 薄力粉とココアを一緒に振るいます。
- 2
冷たい卵と卵黄にグラニュー糖を加えてハンドミキサーの低速で筋がつく寸前まで立てます。３の中に１を少しづつ加え、ホイッパーで混ぜます。
- 3
２の粉を混ぜ合わせ型に流します。
- 4
160度〜170度Cのオーブンで約30分焼きます。 冷めてから型から外し粉糖をふって出来上がり！
レシピID
109237
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