副菜
【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪
投稿日2024/12/06
更新日2024/12/06
調理時間10分
カルシウムやビタミンが豊富なちりめんじゃこで栄養満点＆ごはんが進む一品♪
材料4人分
- ピーマン6個
- ちりめんじゃこ20g
- A醤油大さじ1/2
- Aみりん大さじ1/2
- かつおぶし1袋
- 白ごま大さじ1
- ごま油適量
作り方
ポイント
・大人は鷹の爪を入れても美味しいです◎ ・にんにくを入れるとお酒のつまみにもピッタリですよ♪
- 1
ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。横に1cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ピーマンがしんなりとするまで中火で炒める。
- 3
ちりめんじゃこを加えたら1~2分炒め、A 醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2を加えて炒め合わせる。
- 4
かつおぶしと白ごまを加え混ぜ合わせたら完成！
レシピID
493746
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- Artist
あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、18万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
