副菜

【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪

印刷する

埋め込む

10
  • エネルギー55kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質2.8g
  • たんぱく質4.5g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カルシウムやビタミンが豊富なちりめんじゃこで栄養満点&ごはんが進む一品♪

材料4人分

  • ピーマン
    6個
  • ちりめんじゃこ
    20g
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • かつおぶし
    1袋
  • 白ごま
    大さじ1
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    ピーマンを縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。横に1cm幅に切る。

    【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪の工程1
  • 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンがしんなりとするまで中火で炒める。

    【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪の工程2
  • 3

    ちりめんじゃこを加えたら1~2分炒め、A 醤油大さじ1/2、みりん大さじ1/2を加えて炒め合わせる。

    【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪の工程3
  • 4

    かつおぶしと白ごまを加え混ぜ合わせたら完成!

    【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪の工程4

ポイント

・大人は鷹の爪を入れても美味しいです◎ ・にんにくを入れるとお酒のつまみにもピッタリですよ♪

作ってみた!

  • ONI嫁
    ONI嫁

    2025/06/19 17:16

    何度もリピート! 子供もこれならピーマンを食べてくれます。 ドハマり中です。
    ONI嫁の作ってみた!投稿(【じゃこピーマン】調味料2つで簡単♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら