主食

3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】

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3
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物61.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日も、めちゃ美味!ってたくさん言って完食してくれたので嬉しかったな〜☺️ 3分でササっと作れるので、少し忙しい夜などにもピッタリです☺️

材料2人分

  • 袋うどん
    2人前
  • 鶏むね挽き肉
    100g
  • 長ネギ
    10cm
  • 卵黄
    2個
  • 少々
  • 胡椒
    少々
  • 大さじ1
  • A
    ニンニク
    4cm(※チューブタイプ使用。)
  • A
    生姜
    3cm(※チューブタイプ使用。)
  • A
    ごま油
    大さじ1
  • A
    鶏がらの素
    大さじ1/4
  • A
    レモン汁
    大さじ1/4
  • B
    ごま油
    大さじ1
  • B
    ポン酢
    大さじ1
  • 大さじ1/4

作り方

  • 下準備
    食べる器にB ごま油大さじ1、ポン酢大さじ1を入れておく。 長ネギをみじん切りにする。

    3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】の下準備
  • 1

    袋うどんを規定時間レンチンする。

    3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】の工程1
  • 2

    中火で熱したフライパンに油を引いたら鶏むね挽き肉を入れる。塩,胡椒,酒で下味を付け炒め、7割火が入ったら切ったネギを入れ、肉に完全に火が通るまで炒める。

    3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】の工程2
  • 3

    ②に火が通ったら火を止めA ニンニク4cm、生姜3cm、ごま油大さじ1、鶏がらの素大さじ1/4、レモン汁大さじ1/4を入れて和える

    3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】の工程3
  • 4

    温め終わった①をタレの入った器に入れ、良く絡めたら、③,卵黄を乗せて出来上がり。

    3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】の工程4

ポイント

・Bの調味料は1人前ずつ混ぜ合わせてるので、2人前を一度に混ぜる場合は、倍量にしてください。 ・残った卵白はスープに入れるのがオススメです。

作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/08/17 13:09

    鶏むねのねぎ塩うどん🧡🐓💚🧂🧄🫚🩶💫✨ 今日の朝ごはん🍚に、鶏むね挽き肉🐓を、うちの子🐶ごはん🍚用に買ってきてて、今日は🐓ではありませんプイって、で、たくさん買ってきちゃってるし、朝からつくねとかのガッツリおかずまでは食べられないって言われて、すぐ思いついたのはガパオかな❓簡単やし、おかずって感じやないし、でもごはん🍚までは〜って、なら麺、うどん🤍ならってコトで、ちゃちゃっと炒めるだけ簡単で、鶏ひき肉🐓に、夏🌻🎐っぽなネギ塩💚🧂と、黒胡椒🩶がピリッと効いて、爽やかなぽん酢💛と、深みの胡麻油💛に絡んで、コクの卵黄と絡めて、さっぱり爽やかな深みで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 炒める時から全て胡麻油💛で、にんにく🧄はガッツリ1片刻みと1片すりおろし、生姜は1片の半分刻みと半分すりおろしで、ぽん酢💛と胡麻油💛にうどん🤍はボールで別で和えて、仕上げに➕追い黒胡椒🩶と、ラー油🧡もピリッとで食べたよ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ありがと〜ございます🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(3分で完成。【鶏むねのネギ塩油うどん】)

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