
\コンソメでマリネ!?/ 実はコンソメでも簡単にマリネが…♡ 材料3つで簡単旨すぎのマリネ液が完成! 旨味を含んだマリネ液をたっぷりまとったひじき それとアボカドを一緒に食べれば 口の中でとろけるおいしさ🥑💛 シンプルなのにクセになる、新感覚の組み合わせです。
下準備
戻したひじきを1分ほど茹でてザルに空けておく。
ボウルにA オリーブ油大さじ1、レモン汁小さじ1、コンソメ顆粒小さじ2を入れてよく混ぜる。

アボカドをサイコロ状に切り、ひじきの水気を切ったら1のボウルに入れてやさしく和える。

冷蔵庫に入れて30分以上置いて味をなじませる。

マリネを構成する酸味・油分・塩味をそれぞれレモン汁、オリーブ油、コンソメで構成してみました★ コンソメで塩味+旨味まで追加して美味しいマリネ液になります。 冷蔵庫でしっかり味を馴染ませてから食べるのがおススメです。
レシピID:509625
更新日:2025/08/30
投稿日:2025/08/30

2025/08/31 19:39


2025/08/31 16:54


ふみ
ほっこりご飯愛好家