Nadia Artistのレシピ数:31,595レシピ

モルタデッラのインボルティーニ

  • 2014.07.12

  • 117506
    モルタデッラのインボルティーニ
    モルタデッラのインボルティーニ

    コメント

    インボルティーニは詰め物をして巻いた料理のことです。モルタデッラというハムでリコッタチーズを加えたマッシュポテトを巻き込みボロネーゼソースをかけて焼きました。簡単でおいしい一品です。

    材料(2人分)

    2枚
    120g
    60g
    少々
    150g
    大さじ2

    作り方

    下準備

    ジャガイモは茹でてからマッシュして リコッタチーズを加え 塩・コショウする

    1

    モルタデッラを広げ マッシュポテトをのせ包み込む

    2

    耐熱皿に 1をのせ ソースをかけチーズをふる 

    3

    180℃に温めておいたオーブンで5~10分ぐらい焼き パセリのみじん切りをふる

      

    ポイント

    モルタデッラ以外に普通のハムでもおいしくできますが薄く切ってある事がポイントです。
    ボロねーズソースだとコクとボリュームがでますがトマトソースでもさっぱりとできます。

    このレシピのコメントや感想を伝えよう!

    作ってみたお料理の写真をアップ

    「リコッタチーズ」に関するレシピ

    似たレシピをキーワードからさがす

    関連記事

    ページの先頭へ

    最近見たレシピ